慢炖猪肉辣椒玉米面包饺子食谱

20151020 -拉-猪肉辣椒勺子eisenberg.jpg——摩根
忘记传统的辣椒吧。如果辣椒中含有猪肉、玉米面包和豆类是错误的,那么我不想是对的。 摩根·艾森伯格

为什么有效

  • 猪肩肉在慢炖锅中融化并变软,以获得最佳的多汁效果。
  • 使用干辣椒和新鲜辣椒会比瓶装辣椒粉产生更复杂的味道。
  • 比普通的玉米面包面糊要干一些,在慢炖锅的湿热中煮成完美的饺子。

要想在橄榄球周日或寒冷的夜晚做一顿完美的晚餐,可以在你的慢炖锅里做这种辣椒。这不是你传统的牛肉食谱,但拉猪肩肉和嫩玉米面包饺子使这一版本在众多菜肴中脱颖而出。

配方的事实

4.5

(8)

活动:60分钟
总:8小时
服务:10到16份

费率和评论

华体会应用下载

辣椒:

  • 3 1/2去皮去骨的猪肩肉,切成8大块

  • 1汤匙植物油

  • 3.干鳀鱼辣椒,茎和种子

  • 2干新墨西哥辣椒,茎和种子

  • 1又1/2自制的或现成的低钠鸡汤

  • 3.汤匙番茄酱

  • 2汤匙浅红糖

  • 2汤匙无糖可可粉

  • 1汤匙地面孜然

  • 1汤匙伍斯特沙司

  • 1西班牙洋葱,丁

  • 1墨西哥胡椒,去梗,去籽,切碎

  • 8媒介丁香大蒜,剁碎

  • 1 (28 gydF4y2Ba-盎司罐装碎西红柿

  • 1 (12-盎司一瓶淡啤酒,例如啤酒

  • 1又1/2汤匙玉米淀粉

  • 215-ounce罐装深色芸豆,沥干水份

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 辣酱等弗兰克的RedHot,品尝

玉米面包和配菜:

  • 1中筋面粉

  • 1黄色的玉米

  • 2茶匙泡打粉

  • 1/2茶匙粗盐

  • 3.汤匙无盐黄油,融化了

  • 2汤匙浅红糖

  • 2鸡蛋,殴打

  • 1/2全脂牛奶

  • 1切达奶酪丝

  • 墨西哥胡椒片,作为装饰

  • 芫荽叶,作为装饰

方向

  1. 辣椒:用纸巾吸干猪肉。在一个大锅或荷兰烤箱中,用大火加热油,直到油微微发亮。加入猪肉,煮至底部焦黄,大约4分钟。把猪肉翻个面,煎至棕色。将猪肉放入慢炖锅中。

  2. 在一个干净的锅里,加入干鳀鱼和新墨西哥辣椒,大火烤到香味,大约2分钟。加入鸡汤,煮沸。小火煮到辣椒变软,几乎散了,大约需要15分钟。转移到搅拌机,加入番茄酱,浅红糖,可可粉,孜然和伍斯特沙司。搅拌成光滑的糊状。把酱料和猪肉一起放入慢炖锅中。

  3. 加入洋葱、jalapeño和大蒜慢炖,把它们放在猪肉上和猪肉周围。把番茄碎倒在上面。

  4. 在一个中等大小的碗里,将啤酒和玉米淀粉搅拌均匀。倒入慢炖锅。轻轻搅拌芸豆。盖上锅盖,用小火煮至猪肉变软,约需6小时。

  5. 将猪肉从酱汁中取出,用两把叉子切丝。将猪肉回锅慢炖,搅拌均匀,用盐和胡椒粉调味。如果需要的话,可以加入辣酱来增加热量。

  6. 玉米面包:在一个大碗里,把面粉、玉米粉、泡打粉和盐搅拌在一起。备用。在一个小锅里,把黄油煎成褐色。在干的原料中间挖一个洞,加入棕色黄油、浅红糖、鸡蛋和牛奶。华体会应用下载混合直到没有干燥的条纹,注意不要过度混合。拌入切达干酪。

  7. 用勺子把面糊轻轻舀到辣椒上。盖上盖子,加热至高。煮到饺子完全熟透,大约1小时。上面放上jalapeño切片和香菜叶,就可以享用了。

特种设备

慢炖锅,搅拌机

这个食谱出现在

营养成分(每份)
473 卡路里
24 g 脂肪
37克 碳水化合物
28 g 蛋白质
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营养成分
份量:10至16份
每份份量
卡路里 473
每日摄入量% *
总脂肪24 g 30%
饱和脂肪9g 46%
胆固醇104毫克 35%
1093毫克 48%
总碳水化合物37克 13%
膳食纤维6克 21%
总糖9g
蛋白质28 g
维生素C 10mg 49%
钙187毫克 14%
铁4毫克 24%
钾749毫克 16%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)