煎锅香蒜沙司意大利面配虾和松子食谱

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优思明Fahr

香蒜酱是一种大胆的、充满味道的添加物,它很容易盖过更精致的食材,但它的美味也是出于同样的原因。华体会应用下载也许是罗勒的光泽,也许是我想不起来的童年联想,但它总是让我想起春天和夏天。我喜欢把它搅成热气腾腾的面条,上面撒上烤松子,嘎吱作响,坚果味十足,这是一顿简单快捷的大餐。

为了节省时间,我买了罗勒香蒜沙司但你可以很容易地自己做。我添加了西红柿和虾来完成这道菜,但你可以很容易地跳过它们,试着用鸡肉或素食版本。留一些煮意大利面的水,万一看起来很干,你想让酱汁变松。最后我只用了大约1/4杯的水,但我会尝试一次加一点,搅拌直到达到你喜欢的稠度。

总的来说,这是一顿简单的工作日晚餐,只需要几样食材就能快速做好。华体会应用下载它也是很好的剩菜。

配方的事实

5

(1)

活动:10分钟
总:25分钟
服务:4份

率和评论

华体会应用下载

  • 1/4松子

  • 3.

  • 1/2英镑扁面条,断成两半

  • 2汤匙橄榄油,分

  • 10到12圣女果,住宿

  • 1又1/2中型或大虾,去皮,去脉

  • 3/4罗勒酱,最好是自制的

  • 1/2新鲜罗勒,大致切碎

方向

  1. 将松子放入12英寸的煎锅中,用大火加热,不断搅拌,直到稍微烤熟。移到碗里,放在一边。

  2. 在一个12英寸的煎锅里用大火加热水直到沸腾,然后加大量的盐,直到它尝起来像大海。加入意大利扁面条,不时搅拌,直到有嚼劲,大约8分钟。沥干水,预留1杯煮面水,倒入碗中。倒入1/2汤匙橄榄油搅拌,备用。

  3. 擦干煎锅,用中火加热剩下的1/2汤匙油,直到油光闪闪。加入番茄烹饪,偶尔搅拌,直到软化,2到3分钟。用盐和胡椒调味。把西红柿推到一边,加入虾,两边用盐和胡椒调味。煮到呈粉红色且不透明,总共大约需要4分钟,在煮到一半的时候翻一次面。

  4. 把意大利面放回锅里,倒入香蒜沙司和松子,搅拌均匀。必要时加入备用的意大利面水,每次加一点,直到达到所需的稠度。用盐和胡椒粉调味,倒入温热的碗中,撒上罗勒,就可以享用了。

营养成分(每份)
700 卡路里
39克 脂肪
50克 碳水化合物
37克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份金额
卡路里 700
% *每日价值
总脂肪39克 50%
饱和脂肪6克 32%
胆固醇225毫克 75%
1212毫克 53%
总碳水化合物50克 18%
膳食纤维3 g 11%
总糖3 g
蛋白质37克
维生素C 8毫克 41%
钙248毫克 19%
铁4毫克 21%
钾581毫克 12%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)