5分钟大饼披萨配熏火腿,芝麻菜和马苏里拉奶酪食谱
这个食谱和煎锅披萨有点不同,因为它用的是预先做好的面饼,而不是披萨面团。不过话说回来,它真的只需要五分钟就能做好,所以我一点都不觉得糟糕。我连续做了两个私人披萨,第一个在第二个完成时没有变湿或变冷,但如果你想加快速度,你也可以选择在两个煎锅中并排做,同时完成两个。
一旦面包变成棕色,一股快速的热量就会融化马苏里拉奶酪,让熏火腿和番茄变暖。上菜前,我加了一把柠檬和橄榄油腌制的芝麻菜和几片薄如纸的帕尔马干酪。我用剩下的芝麻菜和番茄做了一份简单的配菜沙拉,加入鳄梨、葱花和新鲜的玉米,这是一顿更完整的晚餐。(我还买了太多的熏火腿,把它放在桌子上当零食吃。)
你可以随意摆弄披萨里的食材,让它成为你自己的。华体会应用下载我选择了来自La Quercia的美国熏火腿,但进口的也一样好,这取决于你想花多少钱。我还用了一个马苏里拉奶酪球,自己磨碎,但如果你想及时减少更多,你可以买碎的。
配方的事实
华体会应用下载
2汤匙植物油
2面包皮塔饼轮全麦或普通麦片
1杯碎意大利干酪
1杯芝麻菜
1汤匙特级初榨橄榄油
1汤匙一个柠檬榨的新鲜果汁
粗盐还有现磨的黑胡椒
1/2杯半切葡萄番茄
1/8英镑意大利熏火腿
帕尔玛剃品尝一下
方向
在12英寸的煎锅中用中火加热一汤匙植物油。加入大饼,煮到焦黄,大约2分钟。翻面,然后立即在上面放上奶酪,番茄,2或3片熏火腿,盖上盖子,烹饪直到奶酪融化,不到一分钟。
在一个小搅拌碗里,把芝麻菜淋上特级初榨橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉,放在一边备用。
把皮塔饼取出来,放在餐盘上,在烤剩下的几批时放在烤箱里保持温度。顶级披萨搭配芝麻菜、帕尔马干酪和胡椒。
营养成分(每份) | |
---|---|
788 | 卡路里 |
38 g | 脂肪 |
77克 | 碳水化合物 |
34 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:2 | |
每份份量 | |
卡路里 | 788 |
%每日摄入量* | |
总脂肪38 g | 49% |
饱和脂肪11克 | 54% |
胆固醇67毫克 | 22% |
钠1955毫克 | 85% |
总碳水化合物77克 | 28% |
4g膳食纤维 | 13% |
总糖4g | |
蛋白质34 g | |
维生素C 11mg | 53% |
钙449毫克 | 35% |
铁4毫克 | 24% |
钾501毫克 | 11% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)