煎锅土豆与卡津黑香料和奶油牛奶香草酱配方 - 华体会体育推荐

土豆不应该仅仅是一道无聊的配菜。它们有明星的魅力，这些卡津香料小土豆——先煮到奶油状，然后在煎锅里炸脆，最后浇上冷却的奶油香草酱——证明了这一点。

这个食谱有效的原因:

注意:因为香料会变黑，这个食谱会让东西变得冒烟。我建议你要么把它放在外面的烤架上，要么好好利用厨房的排气扇和一些打开的窗户。

配方的事实

4

(1）

活动:25分钟

总:40分钟

服务:4份

率和评论

在一个中等大小的碗里，搅拌酸奶油，酪乳，醋，大蒜，三分之二的莳萝，香葱和欧芹。用盐和胡椒粉调味。盖上盖子，放入冰箱冷藏，待用即可。
用盐水把土豆煮软。沥干并拍干。
在一个小碗里，混合烟熏辣椒粉，孜然，蒜粉，洋葱粉，牛至，红糖，辣椒粉和半茶匙盐。
用中厚底煎锅加热黄油和菜籽油，中火加热至起泡。向平底锅中加入土豆，偶尔搅拌一下，直到土豆皮微微变黄变脆，大约4分钟。在土豆上撒上香料混合物，继续煮，搅拌，直到香料开始变黑，大约2分钟。熄火。如有必要，加盐调味。
用剩下的切碎的香草装饰，趁热配上奶油香草酱。

营养成分
份:4
每份金额
卡路里	347
% *每日价值
总脂肪18 g	23%
饱和脂肪6克	32%
胆固醇31毫克	10％
钠444毫克	19%
总碳水化合物42克	15％
膳食纤维5克	17％
总糖5克
蛋白质7 g
维生素C 27毫克	134%
钙123毫克	9%
铁3毫克	18%
钾1107毫克	24%
* %日营养价值(DV)告诉你一份食物中所含的营养素占每日饮食的比例。一般的营养建议是每天2000卡路里