希腊kefalotyri奶酪在烤架上烤成棕色并保持其形状,它是如此美味,只需要柠檬汁和黑胡椒就能让它变得美味。
为什么这个方法有效:
- Kefalotyri是一种坚硬的奶酪,具有很高的熔点,非常适合烧烤。
- 就像传统的相寿司一样,这道菜用柠檬汁和黑胡椒来完成。
配方的事实
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1/2英镑kefalotyri奶酪切成1/2英寸的薄片或楔形
1柠檬,减少了一半
现磨黑胡椒
方向
点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭被点燃并覆盖灰色灰时,倒出并将煤均匀地铺在整个煤排表面。将烹饪格栅放置到位,盖上烤架,允许预热5分钟。或者,把燃气烤架的所有燃烧器都调到高温。清洁而且石油格栅。烤芝士至两面焦黄,每面1-2分钟。移到餐盘上,挤上柠檬汁,用黑胡椒调味。即可食用。
特种设备
烧烤
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
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244 | 卡路里 |
13克 | 脂肪 |
23克 | 碳水化合物 |
15克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
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份:4 | |
每份份量 | |
卡路里 | 244 |
%每日摄入量* | |
总脂肪13克 | 17% |
饱和脂肪8g | 38% |
胆固醇45毫克 | 15% |
钠360毫克 | 16% |
总碳水化合物23克 | 8% |
膳食纤维6克 | 20% |
总糖9g | |
蛋白质15克 | |
维生素C 107mg | 536% |
钙338毫克 | 26% |
铁1毫克 | 8% |
钾370毫克 | 8% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)