简单的烤Kefalotyri奶酪食谱

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咸而紧实的kefalotyri烧烤,以传统的方式与柠檬汁和现磨的黑胡椒。 约书亚Bousel

希腊kefalotyri奶酪在烤架上烤成棕色并保持其形状,它是如此美味,只需要柠檬汁和黑胡椒就能让它变得美味。

为什么这个方法有效:

  • Kefalotyri是一种坚硬的奶酪,具有很高的熔点,非常适合烧烤。
  • 就像传统的相寿司一样,这道菜用柠檬汁和黑胡椒来完成。

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
服务:4份

费率和评论

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  • 1/2英镑kefalotyri奶酪切成1/2英寸的薄片或楔形

  • 1柠檬,减少了一半

  • 现磨黑胡椒

方向

  1. 点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭被点燃并覆盖灰色灰时,倒出并将煤均匀地铺在整个煤排表面。将烹饪格栅放置到位,盖上烤架,允许预热5分钟。或者,把燃气烤架的所有燃烧器都调到高温。清洁而且石油格栅。烤芝士至两面焦黄,每面1-2分钟。移到餐盘上,挤上柠檬汁,用黑胡椒调味。即可食用。

特种设备

烧烤

这个食谱出现在

营养成分(每份)
244 卡路里
13克 脂肪
23克 碳水化合物
15克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份份量
卡路里 244
%每日摄入量*
总脂肪13克 17%
饱和脂肪8g 38%
胆固醇45毫克 15%
360毫克 16%
总碳水化合物23克 8%
膳食纤维6克 20%
总糖9g
蛋白质15克
维生素C 107mg 536%
钙338毫克 26%
铁1毫克 8%
钾370毫克 8%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)