银饮料配方

银的饮料

Liquor.com / Tim Nusog

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  • 2盎司伦敦干杜松子酒
  • 3/4盎司新鲜柠檬汁
  • 1茶匙糖(或2茶匙普通糖浆),根据口味
  • 1个新鲜的蛋清(如果你和朋友混在一起,一个蛋清相当于两杯饮料)
  • 2盎司冰镇苏打水
  • 苦味剂,可选

方向

  1. 在调酒器中,将糖溶解在柠檬汁中;加入杜松子酒和蛋白,不加冰,摇约10秒钟,让蛋白产生一些泡沫。向摇壶中加入冰块,用力摇晃10秒钟,使泡沫充分形成。滤入冰镇的柯林斯杯,加约2盎司苏打水。如果你喜欢,可以在泡沫上加点苦味酒。

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