虾萨姆食谱

将姜、大蒜、1/4杯切碎的香菜、3汤匙植物油和辣椒酱混合在一个大盘子里。将虾放入腌料中，静置15分钟(或2小时)。

轻轻地从比布莴苣的头部取出每一片叶子，然后放在一个浅盘上。把剩下的香菜、酸橙和葱花放在小碗里。

准备吃的时候，在一个大煎锅中用中火加热剩下的油。当油发出微光时，放入一层虾，煮1到2分钟，直到第一面变成粉红色和斑点。把虾翻过来煮，直到另一面变成粉红色，虾熟了，再煮1到2分钟。用盐调味。将其放入盘中，与生菜、葱花、香菜和酸橙一起上桌，这样每个人都可以自己制作生菜卷。