烧酒血腥玛丽配芥末和泡姜食谱

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妮基Achitoff-Gray
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Niki Achitoff-Gray是Serious Eats的前主编，毕业于烹饪教育学院。华体会app入口她非常喜欢牡蛎，内脏和大多数可食用的东西。

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2019年1月29日更新
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芥末粉,togarashi加清酒使这款血腥玛丽具有日本风味。 Vicky沃斯克

为了和烧酒结合在这个日式的血腥玛丽．辛辣的山葵粉给人一种辛辣的口感，而甜甜的蒜味照烧酱则让一切更加完美。配以腌姜和togarashiRim，这是一种美味明亮的早午餐开场方式。

有特色的视频

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
服务:6份

费率和评论

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  • 3杯(720ml)番茄汁或V8
  • 1杯半(360毫升)烧酒
  • 3汤匙(45ml)清酒
  • 2汤匙(30毫升)照烧酱
  • 2汤匙(30毫升)腌姜盐水
  • 2汤匙(30克)味噌酱
  • 1汤匙(15毫升)酸橙汁
  • 2茶匙山葵粉，根据口味再加一些
  • 2汤匙togarashi，分开
  • 1/4杯(48克)粗盐
  • 1个青柠切6个青柠角
  • 12片腌姜

方向

  1. 在一个大罐子里，混合番茄汁、烧酒、清酒、照烧酱、姜卤、味增酱、青柠汁、山葵粉和一汤匙togarashi。搅拌均匀，直到味增酱完全溶解。

  2. 在一个小盘子上，混合盐和一汤匙togarashi。在6个高杯啤酒杯或柯林斯杯的边缘放上青柠角，边缘涂上盐/togarashi混合物。在每个杯子的边缘放一个青柠角，加满冰块。

  3. 将鸡尾酒倒入玻璃杯中，用鸡尾酒串串上2片腌姜装饰。

特种设备

6个鸡尾酒串

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