Shiso精方

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一种用紫苏和薄荷制成的无酒精饮料,用米酒醋和青苹果汁调亮。 Vicky沃斯克

为什么有效?

  • 无酒精鸡尾酒通常缺乏酒所带来的美味;在这里,黄瓜填补了其中的一些注释。
  • 米酒醋为这款饮品增添了浓郁的亮度,搭配新鲜的青苹果汁增加甜味。

黄瓜和薄荷是常见的鸡尾酒原料,但这款鸡尾酒有点不寻常,因为它加入了精致的米酒华体会应用下载醋和紫蓟,紫蓟是薄荷的近亲,经常用于亚洲美食。

配方的事实

活动:15分钟
总:15分钟
服务:一份

评价与评论

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黄瓜醋:

  • 1/2黄瓜片(去皮)

  • 1未经调味的米酒醋

每杯饮料:

  • 2shiso叶子,再加1元做装饰

  • 8薄荷叶子

  • 1/4盎司简单的糖浆(见注)

  • 3.盎司新鲜的史密斯奶奶苹果汁(见注)

  • 1盎司黄瓜醋

  • 1/4盎司新鲜的柠檬汁

方向

  1. 黄瓜醋:在一个小碗里,把黄瓜和米酒醋混合。静置5分钟,然后过滤。把黄瓜醋留作鸡尾酒,如果喜欢的话,也可以把黄瓜片当零食吃。

  2. 每杯饮料:在高球杯中加入紫苏、薄荷和简单的糖浆。揉一揉,轻轻按压,直到薄荷香味明显;不要撕扯或捣碎叶子。加入苹果汁、黄瓜醋和酸橙汁,在玻璃杯中加入冰块。搅拌至完全冷却,大约10秒。用紫苏叶装饰即可食用。

笔记

榨汁机是制作新鲜青苹果汁最简单的方法。一个完整的苹果汁可以为每杯鸡尾酒提供足够的果汁。如果你没有榨汁机,你也可以用搅拌机。在搅拌器中加入两盎司的水,然后逐渐加入一个切碎的未去皮的苹果。(随着苹果的混合,会有更多的液体来帮助混合物更顺畅地混合。)混合均匀,然后通过细孔过滤器过滤。立即使用。

要制作简单的糖浆,将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里,用中火加热,不断搅拌,直到糖溶解。使用前先冷却。简单的糖浆可以在一个密封的容器中保存在冰箱里长达5天。

特种设备

榨汁机或搅拌器,细孔过滤器,搅泥机

这个食谱出现在

营养成分(每份)
63 卡路里
0 g 脂肪
14 g 碳水化合物
0 g 蛋白质
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营养成分
份:1
每份份量
卡路里 63
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
5毫克 0%
总碳水化合物14 g 5%
膳食纤维0克 1%
总糖12g
蛋白质0 g
维生素C 38mg 191%
13毫克钙 1%
0毫克铁 2%
钾110毫克 2%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)