我希望存在的东西:Shake Shack双双动物风格

有些人(比如我)似乎每天都抽不出足够的时间来谈论Shake Shack和in - n- out Burger(或者更好的是，同时谈论两者)。另一方面，我相信在汉堡国的一些人看到这篇文章后马上会说，哦，天哪，不是另一个in - n - out /震动棚屋．我的意思是，我们已经看过了如何做我们自己的双双动物风格，怎么伪造奶昔小屋汉堡上的每一项的清单in - n - out秘密菜单,在In-N-Out, Five Guys和Shake Shack之间的双向品尝．见鬼，我们甚至做了一个射手的三明治16个In-N-Out汉堡肉饼

我说，对你来说，那不过是一道开胃菜。一小口苏打水，一根蘸着奶昔的薯条来激发你的食欲，我们今天要为你呈现的美味。

想想看:Shake Shack汉堡最好的部分是什么?是牛肉和面包．高品质，定制混合，完美烤焦，多汁鲜嫩的牛肉，还有黄油马丁土豆卷，对吧?另一方面，In-N-Out汉堡最棒的部分是动物风格的能力．也就是说，你可以点任何在煎锅上滋滋作响的芥末汉堡，配上焦糖洋葱、额外的咸菜和in - n- our的“酱料”(又名千岛酱)。它为菜单上的任何汉堡增加了甜味、风味和平衡。

我本周的任务是:创造和消费世界上第一个Shake Shake Double Double动物风格．

秘密Burgerations

我从最简单的部分开始。当然，没有办法让Shake Shack的人为我做焦糖洋葱，但这并不意味着我不能自己做。我在家用我为原始食谱开发的技术同时还准备了一批In-N-Out酱(本质上是蛋黄酱、番茄酱、调味料、糖和醋的组合)。

我手里拿着洋葱，抹上了黄油，前往上西区美国自然历史博物馆(American Museum of Natural History)附近最近的一家“棚屋”(Shack)。

出门之前，我一定要穿上一件Shake Shack的t恤。你看，我知道一旦我走到队伍的最前面并完全表明了我的意图，一些哄骗是必要的。

“嘿，看来我们遇到了一个古老的学校当我走近时，收银员宣布。好我心里想。我知道穿上我那件印有“What's shake’”字样的2009年复古t恤是正确的选择．

“你好吗，我的汉堡哥?”我开始。“我的命令在你看来可能有点奇怪。”

“我专门研究奇怪的东西。你在找什么?”

“你能帮我烤芥末汉堡吗?”

“那边有芥末。或者如果你愿意，我可以亲自把它喷在你的汉堡上，帮你回到这里。”他笑着点头说。尽管我很喜欢开车射枪的随意提议，但我拒绝了，并悄悄地提出了自己的要求。

“哦，我知道芥末的事了。你看，我甚至给你带了一个小菜希望你能把它交给你的厨师。我想让他把它放在肉饼上之前他的厨师。”

他看起来很迷惑:“等待。你能做到吗?＂

“没错。这也是我在这里想问的，”我说，终于看到了隧道的尽头。

“好吧，我不能拿走你的芥末，以防你给它下了毒，但我告诉你:我会用我自己的私人喷剂，确保这件事发生。”

分数．

“非常感谢,兄弟。愿你的生活充满洋葱和幸福。对了，能再给我加些咸菜吗?谢谢!”

几分钟后，我点的菜完全准备好了。每个肉饼的一面是标志性的Shake Shack饼皮，而底部则是淡黄色的动物芥末烧烤光泽。

我小心翼翼地拆开三明治，在中间加了一大勺焦糖洋葱，然后把底部的面包露出来……

.．.涂上In-N-Out酱和额外的咸菜

看:Shake Shack双份，动物风格

那是一个超级棒的汉堡。烤得很香的马丁土豆卷实在受不了。部分问题在于双层奶昔屋芝士汉堡有整整半磅牛肉，而In-N-Out双层汉堡只有一半那么大。

然而，这就是问题的程度。在其他所有方面，它都是一个味道野兽。多汁、潮湿、肉质，上面的甜味和醋味形成了鲜明的对比。华体会应用下载我衷心推荐你试一试。

东海岸的in - n- out餐厅或西海岸的Shake Shack餐厅可能还需要一段时间，但我可以谦恭地建议它们在中间的某个地方相遇，向世界展示这种混搭。

哦，很好，他们也可以提供脆脆的动物风味奶昔小屋薯条。