服务:学会更好地喂养自己 - 华体会体育推荐

几个月前，我写了一篇关于我与食物的复杂关系的文章。这种关系因为我以食物为中心的工作而变得更加纠结和混乱。

从很小的时候起，对食物的热爱和对脂肪(身体脂肪，不是黄油、牛油果或三层奶油)的恐惧就占据了我的思想。不幸的是，我不是唯一一个这样想的人。我并不是唯一一个为自己的痴迷感到尴尬的人。我是个聪明，有教养，有深度的女人。我不必担心是否应该吃加了青蒜沙司的意大利面，我可以写一首诗，或学习一门语言，或其他成千上万件更快乐的事情．

这有时是一个令人痛苦的敏感话题。我男朋友米奇在谈到体重、饮食、吃什么和不吃什么的话题时，都非常注意措辞。我希望他很快就能不再如履薄冰，我也可以自嘲一下，用更大更好的追求来占据我的头脑。

但首先要解决这个问题。

写下我从正常瘦到异常瘦，再到四月份又瘦回来的经历，感觉像是迈出了一大步，尽管你们的一些评论有点苛刻。其他的评论是如此支持和可爱。因为在食物问题上挣扎的人通常会把他们的大部分烦恼都放在自己的脑子里，所以听到有类似经历的人的声音是非常有帮助的。

我新的节食之旅

经过反思，看了一些催泪的照片后，我决定，如果我减了一些体重，我会对自己的身体更满意。我还决定我不可能像以前那样严格限制自己．有一两个读者认为我的饮食习惯看起来很合理，甚至很健康。让我以我的经验告诉你:一盎司奶酪，即使是极好的奶酪，和一小杯冷冻酸奶也不能构成一天合理的、有营养的食物摄入量。

这一次，我将专注于我的健康，而不仅仅是体重。这一次，我要保持理智。我会允许偶尔挥霍一下，吃我爱吃的东西，不让自己沉迷其中。我下定决心要从过去的错误中吸取教训。我告诉自己:我应该活在自己喜欢的身体里。我应该每天都吃到营养丰富、美味可口的食物．

所以我为自己建立了新的生活习惯。多年来我一直坚持锻炼，所以不需要改变。我开始吃早餐:希腊酸奶，全食超市里最好最便宜的水果。不再吃加工食品。如果我要享用一些高热量的食物，我会选择巴伐利亚蓝纹奶酪淋薰衣草蜂蜜，或者米奇的杏仁浆果馅饼，或者他的黄油玉米粥，或者来自卡波吉罗的泰式椰奶冰淇淋。我只喜欢那些我认为真正了不起的东西．我虔诚地写下我放进嘴里的东西，这让我在免费的几毫秒内吃普通糖果的诱惑降低了。

我以前工作时经常吃零食。我很少吃正餐，所以我经常很饿，觉得有资格大嚼腌制的橙橄榄，刚烤好的奶油蛋卷，或切好的鸡胸肉，鸡皮酥脆。当我的员工端来皮塔饼、鹰嘴豆泥和瑞典鱼时，我自己吃。

我的新打算是什么都尝试，什么都不吃。所以，当米奇给我咬一口昨天在铜河游泳的阿拉斯加野生大鲑鱼时，我热情地答应了。我要尝尝牛尾意大利调味饭他们上周在婚礼上用小杯子装着当开胃菜，然后就到此为止了。

我剩下的食物来自真正的食物．很多沙拉，蔬菜，汤，杂烩，鱼，豆腐，还有更多的蔬菜。这恰好是我最喜欢的东西。这些食物能让我感到满足、营养和其他美好的感觉。

此外，吃货们的生活中还充斥着吃的冒险。在蓝山石仓为米奇的生日吃晚餐，或者去调查隔壁费城的新竞争对手，或者由厨师朋友举办一场奢华的晚宴，或者去纽约旅行，去我们最不想去的餐厅名单上逛逛。今晚是一个重要的时刻。我第一次在自己的餐厅吃晚餐，我很兴奋。

我也紧张。这些烹饪活动是危险的领域．我相信有一些完美的公式可以让你有意识地放纵自己，让人感到愉快，而不是过度饱腹。品尝樱桃腌制的鸭胸肉，因为它的美味难测，而不为此感到内疚。吃一口巧克力蛋糕，然后把叉子放下。我读过很多关于它的书。对于那些没有饮食问题、恐惧、恐惧和宿醉的人来说，这是自然而然的。但对我来说，把这些东西付诸实践是一个艰巨的挑战。