它做成食谱

地球上很少有食物是你咀嚼时消耗的能量超过你摄入的卡路里的。生芹菜就是其中之一。它做成,这是一种由芋头科植物制成的日本产品它做成(也被称为魔芋或魔鬼的舌头)，是我选择的低卡路里食物。

Konnyaku是你能找到的最接近零卡路里的食物-凝胶块的大部分是水，加入粉碎的魔芋粉和有时海藻粉固化。根据品牌的不同，丸子的热量从零到高达10卡路里不等。而且，没有糖，没有脂肪，没有蛋白质，大块的konnyaku真的就像食物的暗示。如果你曾经一整天都在吃konnyaku，你可能会体验到一种奇怪的感觉:吃饱了，但同时又有点饿——一种空虚的、纯粹的饱腹感，足以让你坚持下去。

虽然“宫烧”的优点通常被节食者或精选的日本美食爱好者所吹捧，但“宫烧”应该受到赞赏，不仅因为它的低热量特性，还因为它的美味。konyaku可能完全没有味道，但没有其他食品有它独特的嚼劲令人愉悦、有弹性的质地这很有趣，足以成为汤或炖菜的亮点，尽管它在寿喜烧和炖菜中通常处于次要地位。

konnyaku的芋头根很老(在收获前要成熟好几年)，而且很重，每根重达5磅，直径可以长到6英寸。根被剥皮，干燥，磨成粉末。然后将粉末与水和某种凝固剂(通常是水合钙)混合，使混合物凝固成坚硬的蛋糕。白烧只是一种胶状的konyaku混合物，它的形状看起来像面条，但它的质地却不像面条。

虽然有些食谱规定了一个华体会体育手机端APP短暂的烹饪时间，但我更喜欢至少烹饪我的konnyaku一个半小时这样液体的味道就能被充分吸收。牛肉是一种省时的补充，因为肉和konnyaku都需要一段时间来烹饪。丰盛的蔬菜，如白萝卜和莲藕，也可以与konyaku搭配，如果后者事先被允许在汤或高汤中炖煮。

每当我准备konnyaku时，我总是煮一大锅，这样多余的konnyaku片——已经煮熟了，用小火煨的液体调味——就可以在铸铁煎锅里烧焦或放在烤炉下面。这样做可以为原本统一的物品增加一个纹理维度:烤熟后，konnyaku的表面会有一层脆皮。

最后，还有一种可以生吃的konnyaku。你会发现一包包的生鱼片做成除了普通的食材，生鱼片是预先加工过的，通常是绿色或黄色，这取决于它是用海鲜还是柑橘类添加剂调味的。生鱼片通常配上一点芥末酱和酱油或甜味噌和芥末酱享用。与必须煮熟的konyaku不同，刺身konyaku的质地更嫩，但仍有嚼劲。在炎热的天气里，生鱼片和沙拉一样清爽，但更有饱腹感。

牛肉炖河豚