甘蓝，苹果和意大利烟肉沙拉食谱

将橄榄油和意大利烟肉放入小炖锅中，中火加热。烹饪，不断搅拌，直到意大利烟肉金黄酥脆。把锅里的汁液过滤到一个小碗里，把香脆的意式烟肉放在一边冷却。加入香槟醋，枫糖浆，盐和胡椒粉搅拌均匀。

将菊苣、羽衣甘蓝、苹果和山核桃放入一个大碗中。一边搅拌一边加入调料，一点一点地搅拌，直到沙拉完全均匀。尝味道，用盐和胡椒粉调味。配以香脆的意大利烟肉。