严肃娱乐:圆周率日的全派菜单

一个完整的双层烤派。

J. Kenji Lopez-Alt

3月14日是国际圆周率日,不过如果数学真的像他们说的那样是一种通用语言,我们最好把它叫做国际圆周率日。你知道还有什么能与不同文化、不同国界、甚至不同物种的人交流吗?派。没有人不爱派。至少,没人值得邀请参加你下次的晚宴。

本着国际圆周率日的精神,我们为您提供一个完整的,从汤到坚果,所有派的盛宴。

基本食谱

我们基本的派面团配方使用了一个巧妙的技巧,把一半的面粉混合成糊状,然后再搅拌剩下的面粉,这样面团就可以很容易地滚动和延展,而且每次烤起来都很嫩滑。

开胃菜:墨西哥油炸馅饼

20130127 - 238516条-咬泡菜pie.jpg——油炸玉米饼
马文Gapultos

做经典的墨西哥油炸馅饼很简单辣椒而且芝士酱一袋油炸玉米片我们将经典升级为两个版本。一份是辣泡菜,另一份是全素豆辣椒还有一些腌红洋葱和鳄梨。

主菜:肉饼

20111108 -美味的馅饼——感恩节- 1. jpg

我长大后每周六午餐都会吃冰冻的斯旺森鸡肉馅饼,它们在我心中(或肠道)永远占据着特殊的位置。但真正的交易是所以好多了。这里有适合各种口味华体会体育手机端APP的美味派食谱。

*在我爸爸不用试着做金枪鱼三明治或用刀把冷冻牛排切开的日子里。我永远不会忘记有一次他说:“肯恩,我们午餐要吃牛排。去把锤子给我拿来。”

肉饼不适合你吗?试试美味的蛋挞乳蛋饼(它们仍然算数)。

配菜

20111108 -美味的馅饼——感恩节- 3. jpg

配菜派?自慰吗?是的,几年前我们去了那里艾德全派感恩节的幻想变成了现实直到今天,我们的馅派这个食谱仍然是网站上最受欢迎的馅饼之一,不过为了人道起见,我希望这主要是出于偷窥的原因。我们吃馅派,拍照片,这样你们就不用拍了,伙计们。

青豆砂锅派另一方面,它在我们的烹饪词典中理应占有重要地位。要是有人能做出像样的沙拉派就好了。

甜点

咸味巧克力山核桃派放在玻璃派盘中,搁在软木三脚架上。
劳伦Weisenthal

哦,天哪,我们网站上的甜点派食谱比我能想象的还要多。华体会体育手机端APP只是查一查.认真对待。这样的例子还有很长一段时间。想要更紧凑一点的东西,你可以细读我们的美国五大经典名著但为了我们的派对,我们将坚持只吃三种我们一直最喜欢的派,还有两种派味的冰淇淋。假设馅饼冰淇淋(p'ice cream?)等于。070795……对于一个派,那么我们就有完全相等的PI个甜点派食谱。华体会体育手机端APP至少,就像圆周率一样(这不是很)。