莎莎佛得角烤扇贝食谱

莎莎青酱是一种很好的快速酱料。不要和任何来自墨西哥的东西混淆，萨尔萨青酱来自意大利。这种辛辣的香草酱通常以欧芹、酸豆和橄榄油为特色。它很容易从储藏室的食材准备和可靠的烤蔬菜和烤肉;华体会应用下载即使是浓郁的味道也能与这种美味的酱汁相媲美。但到现在为止，我还没和海鲜一起吃过。

当然，你总是相信爱丽丝·沃特斯的一流食谱简单食物的艺术．这就说得通了，当你想到它的时候，烤过的扇贝会有一层华丽的焦糖化的外壳，这让它们有一种“肉”的品质来搭配萨尔萨酱。

沃特斯的食谱大量使用橄榄油，将其变成一种松散的酱汁，加入大蒜、刺山柑、柠檬皮和黑胡椒。我采纳了她的建议，加入柠檬汁，让它更有味道。期待春天的到来，这是一顿清淡而华丽的大餐。

改编自简单食物的艺术。