周日晚餐:烤鸭胸肉杏蜜饯食谱 - 华体会体育推荐

鸭胸肉做起来很简单，但总感觉像是一种款待。简单调味的鸭胸肉和新鲜温暖的杏蜜饯的结合使这顿超级简单的周日晚餐感觉像一场盛宴。搭配清淡的rosé，简单的蒸糙米和一份大沙拉。

配方的事实

5

(1）

活动:20分钟

总:35分钟

服务:4份

率和评论

用锋利的刀在鸭胸肉肥厚的一面划几下，直到几乎接触到肉。用适量盐和少许胡椒粉给鸭肉调味。
将杏子、菠萝汁和红糖放入小酱锅中，用中火慢炖6分钟，或者直到杏子变软变厚。
加热平底锅，大到足以盛放两个鸡胸肉，放入鸡胸肉皮朝下，煮到鸡胸肉皮变成深金黄色，大部分脂肪都被炒出来，大约需要5分钟。翻动鸭胸肉，煮至半熟(内部温度130华氏度)，大约再煮3分钟。
让鸭子休息，然后切片和一大团杏果盘。

特种设备

大的锅

营养成分
份:4
每份金额
卡路里	380
% *每日价值
总脂肪19 g	24%
饱和脂肪5克	25％
胆固醇231毫克	77％
钠380毫克	17％
总碳水化合物9克	3％
膳食纤维1克	3％
总糖7 g
蛋白质42克
维生素C 19毫克	93％
23毫克钙	2%
6毫克铁	32%
钾124毫克	3％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。