葱粉来自葱绿配方

20150820 -葱和西红柿粉- vicky沃斯克- 3. - jpg
Vicky沃斯克

为什么它的工作原理

  • 微波作用于水分子,确保它们在葱花变黄或煮熟之前蒸发掉。
  • 将蔬菜切片,在微波前将它们分成几批,有助于它们更快、更均匀地脱水
  • 我们不喜欢把剩下的葱花扔掉,而是喜欢在微波炉里把它们脱水,做一种快速、简单的草甜粉末,非常适合装饰鸡尾酒杯,撒在油炸食品、披萨、意大利面或新鲜的马苏里拉奶酪上。

    配方的事实

    活动:2分钟
    总:7分钟
    服务:16份
    使:1杯

    率和评论

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    • 2(大约16根葱),只切绿色部分,切薄片

    方向

    1. 将1/4的葱花铺在微波炉安全的盘子上,上面铺上双层纸巾。在上面再放一张纸巾(不要压下去)。用微波炉加热4分钟,然后每隔20秒继续加热,直到绿色蔬菜变软、变干、捏碎。对剩下的蔬菜重复以上步骤。

    2. 将蔬菜加入香料研磨机或研钵和研杵中。直到粉磨。储存在密封容器中。

    特种设备

    香料研磨机或研钵和研杵

    这个食谱出现在

    营养成分(每份)
    5 卡路里
    0 g 脂肪
    1克 碳水化合物
    0 g 蛋白质
    显示完整的营养标签隐藏完整的营养标签
    ×
    营养成分
    份:16
    每份金额
    卡路里 5
    % *每日价值
    总脂肪0 g 0%
    饱和脂肪0 g 0%
    胆固醇0毫克 0%
    2毫克 0%
    总碳水化合物1克 0%
    膳食纤维0 g 1%
    总糖0 g
    蛋白质0 g
    维生素C 3毫克 14%
    11毫克钙 1%
    0毫克铁 1%
    钾41毫克 1%
    *每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
    (营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)