香肠，Jalapeño，还有切达干酪勺子面包食谱

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悉尼厄兰岛
悉尼·奥兰:《严肃饮食》特约撰稿人华体会app入口
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悉尼·奥兰(Sydney Oland)住在育空地区的怀特霍斯(Whitehorse)，她在那里开发食谱，拥有并经营着三家企业:一家从豆到棒的华体会体育手机端APP巧克力公司、一家冰淇淋公司和一家集体食品生产空间。此前，她曾为Serious Eats网站撰写早午餐和英国美食食谱专栏。华体会app入口
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2019年4月24日更新
20130323 - 244851 -周日早午餐香肠切达干酪spoonbread.jpg——墨西哥胡椒
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如果约克郡布丁、玉米面包和soufflé都能在一起生一个可爱的孩子，那孩子的名字就叫spoonbread。通常作为配菜，这款以玉米为基础的布丁在加入奶酪和香肠后，升级为美味的早午餐，再加一个墨西哥胡椒，增添一点香料。

你可以根据自己的口味来调整这个调羹面包的底。试试切丁的火腿和瑞士奶酪，而不是香肠和切达干酪。如果你有一两个素食主义者，甚至可以吃西兰花和帕尔马干酪。你可以把剩下的任何食物重新加热，然后配上一份快速的蔬菜沙拉作为第二天的午餐。

有特色的视频

配方的事实

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活动:30分钟
总:75分钟
服务:4份

率和评论

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  • 2汤匙黄油，再加上额外的油锅油
  • 1磅早餐香肠，捣碎(如有必要剥去肠衣)
  • 1个墨西哥胡椒，切碎
  • 3杯半牛奶
  • 1杯麦片
  • 5个鸡蛋,打
  • 一杯半磨碎的切达奶酪
  • 1/2杯切成薄片的葱花

方向

  1. 调整烤箱架到中间位置，预热到400°。在soufflé或gratin盘子上涂黄油。

  2. 在一个大的不锈钢煎锅中，用中火加热香肠，用木勺搅拌并打碎它。当脂肪开始渲染时，添加jalapeño。继续煮，用木勺把香肠弄碎，直到香肠变成棕色，总共大约6分钟。将混合物倒入一个大碗中。

  3. 将黄油和牛奶放入大炖锅中，小火慢炖。炖好后，慢慢加入玉米粉，煮5分钟，不断搅拌以防止结块。把玉米粉混合物倒在香肠上搅拌，直到所有材料均匀混合。华体会应用下载盖上保鲜膜，静置10到15分钟。

  4. 当玉米粉混合物冷却后，将鸡蛋和奶酪拌入玉米粉中，然后倒入准备好的盘子中。烤25到40分钟，直到勺子面包凝固。撒上葱花即可食用。

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