大杂烩食谱

1. 调整烤箱架到中间位置，预热到400华氏度。将鸡肉、土豆、百里香和大蒜放入烤盘中。淋上植物油，然后撒上盐和胡椒粉。用手把所有的食材搅拌在一起，使它们均匀地裹在一起。华体会应用下载放入烤箱，烤至土豆变软，鸡肉完全熟成金黄色，大约需要30分钟。从烤箱中取出，放在一边冷却。

2. 同时，在一个大的不粘锅中用中火融化一茶匙黄油。当泡沫消退时，加入杏仁搅拌使其覆盖。煮到出香，大约2分钟。加入芦笋，拌入杏仁和黄油。盖上锅盖煮，不时晃动锅，直到芦笋变软，约需5分钟。用盐和胡椒调味。移到盘子里冷却。

3. 把煎锅调回中火，再融化一茶匙黄油。加入葱，搅拌，直到开始变软，大约2分钟。加入青豆，拌入葱花和黄油。盖上盖子煮，偶尔摇晃一下锅，直到豆子变软，大约5分钟。用盐和胡椒调味。移到盘子里冷却。

4. 把煎锅调回中火，融化剩下的一茶匙黄油。加入柠檬皮，煮至香味，大约1分钟。加入虾煮，经常搅拌，直到虾煮透，大约3分钟。加入香葱，用盐和胡椒调味。移到盘子里冷却。

5. 将红酒醋、芥末、龙蒿和橄榄油搅拌在一起。用盐和胡椒调味。取一个大碗，在生菜上涂上一些油醋汁，然后放在一个大浅盘上。用油醋汁将萝卜切碎，放在盘子的一部分上，然后放入切好的梨和番茄。

6. 把芦笋和四季豆放在拼盘上，然后是虾、鸡肉和土豆，上面放上烤过的整瓣蒜。把剩下的油醋汁淋在蔬菜上，立即食用。

特种设备

烤盘，不粘锅，大浅盘