罗宾·埃克哈特-严肃的饮食华体会app入口

罗宾·埃克哈特(Robyn Eckhardt)是Serious Eats的特约撰稿人。华体会app入口

地点: 意大利皮埃蒙特的亚历山德里亚

教育: 加州大学伯克利分校，哈佛大学

罗宾是伊斯坦布尔及更远的地方:探索土耳其多样化的美食(2017)，被美国国家公共电台(NPR)评为“2017年最佳读物”，并被列入《Saveur》、《华尔街日报》、《波士顿环球报》、《旧金山纪事报》、《瑞秋·雷杂志》、《健康饮食》和《精致烹饪》的“年度最佳烹饪书”名单。
她是《亚洲华尔街日报》的美食专栏作家，也是Time Out Kuala Lumpur的创始美食编辑。罗宾是屡获殊荣的美食博客EatingAsia的联合创始人。
她的文章、文章和食谱曾出现在《国家地理》、《纽约时报华体会体育手机端APP》、《品味》、《休闲+旅行》、《味觉》、《Afar》、《食物与葡萄酒》、《美食》和《严肃饮食》等杂志上。华体会app入口

经验

罗宾·埃克哈特在亚洲生活了20年，从中国、泰国、越南和马来西亚报道美食和旅行。她是《华尔街亚洲》的美食专栏作家，也是Time Out Kuala Lumpur的创始美食编辑。她的文章、文章和食谱曾出现在《国家地理》、《纽约时报华体会体育手机端APP》、《品味》、《休闲+旅行》、《味觉》、《Afar》、《食物与葡萄酒》、《美食》和《严肃饮食》等杂志上。华体会app入口罗宾对土耳其的迷恋和对土耳其美食的热爱激发了她写作的灵感伊斯坦布尔及更远的地方:探索土耳其多样化的美食(2017)，在土耳其18个月的研究成果。这本书被美国国家公共电台(NPR)评为“2017年最佳读物”，并被《Saveur》、《华尔街日报》、《波士顿环球报》、《旧金山纪事报》、《瑞秋·雷》杂志、《健康饮食》和《精致烹饪》列入“年度最佳烹饪书”名单。Robyn也是屡获殊荣的美食博客EatingAsia的联合创建者，该博客在2014年和2016年的Saveur美食博客奖中被评为编辑选择-烹饪旅行。2017年，罗宾把她的家从马来西亚搬到了意大利北部，在那里她继续写关于食物和旅行的文章，开发食谱，并组织皮埃蒙特的烹饪之旅。华体会体育手机端APP

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华体会app入口Serious Eats, aDotdash品牌，是一个屡获殊荣的餐饮网站，每个月有超过700万饥饿的读者访问。我们的观众是为了经过严格检验的食谱、科学驱动的烹饪技术、可靠的设备评论以及为我们爱吃的食物提供华体会体育手机端APP文化和历史背景的故事而来的。

Dotdash是规模最大、增长最快的在线出版商之一，仅去年一年就获得了50多个奖项，包括Digiday的2020年年度出版商。Dotdash品牌包括Verywell、Investopedia、The Balance、The Spruce、Simply Recipes、Serious 华体会体育手机端APPEats、Byrd华体会app入口ie、Brides、MyDomaine、Lifewire、TripSavvy、Liquor.com和TreeHugger。

罗宾·伊克

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