烤草莓食谱gydF4y2Ba

20171128 -烤冬天-草莓水果-维姬-沃斯克- 11所示gydF4y2Ba
摄影:Vicky WasikgydF4y2Ba

为什么有效?gydF4y2Ba

  • 烘烤可以增强草莓的味道,使未成熟的草莓变得更嫩。gydF4y2Ba
  • 挤点柠檬汁使平淡无味的水果更加鲜亮。gydF4y2Ba
  • 微妙的香草和玫瑰香气模仿了夏季水果的芳香。gydF4y2Ba

无论你处理的是清淡的冬季水果还是过早采摘的夏季草莓,烘焙都会掩盖许多烹饪上的罪恶,甚至会把最苍白的浆果染成宝石红色。柠檬,香草和玫瑰水等芳香成分的微妙使用将为平淡的浆果注华体会应用下载入新的生命,将你带到夏日的一天。趁热淋在冰淇淋上食用,或者冷藏后做成果酱,涂在薄煎饼和法式吐司上。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

(3)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba12份gydF4y2Ba
使:gydF4y2Ba3杯gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

  • 32盎司gydF4y2Ba整个草莓gydF4y2Ba,洗净沥干(约7杯;gydF4y2Ba910gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba

  • 3.5盎司原味或gydF4y2Ba轻轻烤gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(大约1/2杯;gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba

  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba金刚石晶体gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba;对于食盐,按体积计算,使用大约一半的量gydF4y2Ba

  • 1/2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba鲜榨柠檬汁gydF4y2Ba(约1汤匙;15克)gydF4y2Ba

  • 1克ydF4y2Ba空香草荚gydF4y2Ba,从另一个项目保留(见注释),或1滴香草精gydF4y2Ba

  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba玫瑰花水gydF4y2Ba(约1毫升)gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 将烤箱架调整到中间位置,预热到375°F(190°C)。切掉草莓的叶冠,尽量少取下水果。小的和中等大小的浆果保持完整,但是把最大的切成两半。在一个2夸脱的玻璃或陶瓷烤盘里加入糖、盐和柠檬汁。如果需要的话,加入空的香草荚。gydF4y2Ba

  2. 烘烤,在烘烤过程中搅拌一到两次,直到浆果像叉子一样柔软,并在鲜红色的汁液中游动,大约30分钟。如果你没有用过的香草荚,加入一滴香草精和玫瑰水搅拌,注意不要压碎了嫩浆果。趁热食用,或冷藏后用作果酱糖浆。在一个密封的容器里,烤过的水果和糖浆可以冷藏2周。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

2夸脱的玻璃或陶瓷烤盘gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

烤盘的大小、形状和导电性不同,烤的时间也会有很大的不同,所以要检查一下烤箱里的水果,确保它不会烤得太快。这个食谱特意使用了用过的香草荚或香草精,因为新鲜的香草荚会盖过浆果的味道。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
57gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
0 ggydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
14 ggydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
1克gydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示全部营养标签gydF4y2Ba隐藏全部营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:12gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 57gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
饱和脂肪0克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba17毫克gydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba14 ggydF4y2Ba 5%gydF4y2Ba
膳食纤维2ggydF4y2Ba 5%gydF4y2Ba
总糖12ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba1克gydF4y2Ba
维生素C 45mggydF4y2Ba 225%gydF4y2Ba
12毫克钙gydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
0毫克铁gydF4y2Ba 2%gydF4y2Ba
钾118毫克gydF4y2Ba 3%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)gydF4y2Ba