烤胡椒玉米面包食谱

1. 把一个10英寸的铸铁煎锅放在烤箱的中间架子上，预热到425华氏度。在煤气炉或烤架上用明火烤红甜椒和波布拉诺辣椒，直到表皮完全烧焦。放入碗中，盖上保鲜膜，放置5到10分钟直到冷却。剥去烧焦的皮;去掉茎和种子。精细地复制辣椒的果肉。

2. 在一个中等大小的碗里，搅拌玉米粉，面粉，糖，泡打粉，盐，小苏打和辣椒粉。在另一个中等大小的碗里，把酸奶油、脱脂牛奶、鸡蛋、3汤匙融化的黄油和菜籽油搅拌在一起。将湿食材与干食材一华体会应用下载起倒入碗中，搅拌至完全混合。加入切碎的辣椒和玉米搅拌。

3. 使用锅架，小心地从烤箱中取出热锅。在煎锅中放入一汤匙黄油，旋转使其完全融化并覆盖在锅内。倒入玉米面包面糊，放入烤箱。烤大约20分钟，直到烤串插入玉米面包中间，取出来是干净的。让面包在锅里冷却5分钟，然后小心地把它翻到铁架上，再冷却10分钟。即可食用。把剩下的玉米面包重新加热后再食用。

特种设备

铸铁煎锅

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