烤洋葱食谱

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2018年10月15日更新
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- Tom Valenti，摘自即使你不是糖尿病患者也会喜欢这本烹饪书

配方的事实

库克:15分钟
总:15分钟
服务:4份

费率和评论

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  • 2汤匙菜籽油
  • 1.5磅的cippolini洋葱(大约24个洋葱)，去皮(见本页)
  • 2/3杯香醋
  • 一小撮粗盐
  • 一小撮现磨的黑胡椒

方向

  1. 预热烤箱至400华氏度。

  2. 在一个宽，深，厚底，耐高温的平底锅中，用中火加热油。加入洋葱烹饪，搅拌，直到它们开始变成金黄色，大约5分钟。倒入香醋，用盐和胡椒粉给洋葱调味，煮沸。

  3. 把锅移到烤箱里，烤洋葱，定期搅拌，防止烧焦，确保烹饪均匀，直到醋变成糖浆状，洋葱变软，大约需要5分钟。洋葱趁热上桌。

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