哈里萨烤胡萝卜和Crème Fraîche食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

在烘烤前将带皮的胡萝卜半煮沸，可以使它们变软，而不会失去太多水分和枯萎。gydF4y2Ba
保持果皮完整的味道更好，而且工作量更小。gydF4y2Ba

胡萝卜对香料有天然的亲和力，至少在我家里是这样。在它们进入烤箱之前，我喜欢把它们与橄榄油和各种香料混合在一起，无论是辣椒粉(日本的gydF4y2Bashichimi togarashigydF4y2Ba很棒)，咖喱混合，或者，就这道菜来说，是加了少许孜然和黑胡椒的印度辣酱。之后，我会把它们和一种合适的香草搅在一起——香菜和印度辣酱很配，还有一点crème fraîche可以让食物保持凉爽。gydF4y2Ba

1:15gydF4y2Ba

如何烤胡萝卜gydF4y2Ba

如何烤胡萝卜和防风草gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.4gydF4y2Ba

（5）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4到6份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

2磅(gydF4y2Ba900gydF4y2BaggydF4y2Ba)中gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba两端修剪，纵向四等分，切成3英寸的段gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
1/4杯(gydF4y2Ba60gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba鲜奶油gydF4y2Ba
2汤匙(gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Baharissa辣椒酱gydF4y2Ba(见注)gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面孜然gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
1/4杯(gydF4y2Ba60gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
2 gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba细gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba叶子gydF4y2Ba

调整烤箱架到中心位置，预热烤箱到375华氏度。将胡萝卜放入大锅中，加水，加大量盐调味。用大火加热至沸腾。小火煮至几乎变软，大约5分钟。沥干水分，晾干5分钟。备用。crème fraîche加盐调味，冷藏，直到可以使用。gydF4y2Ba
将印度辣酱，孜然，黑胡椒和橄榄油混合在一个大碗里。用盐调味。将一半的混合物倒入小碗中，放在一边。在剩下的混合物中加入胡萝卜，搅拌均匀。转移到衬箔边烤盘上，摊成均匀的一层。烤大约40分钟，直到变成焦糖，在烤的过程中翻一两次面。把胡萝卜移到一个大碗里，和香菜一起搅拌。gydF4y2Ba
将crème fraîche铺在餐盘上。在上面撒上胡萝卜，淋上剩下的哈里萨酱。即可食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

边烤盘，大锅gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

哈里萨是一种北非辣椒酱，可以在特色市场上买到，也可以在网上订购。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
189gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
15克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
14 ggydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
2 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:4至6份gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	189gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba15克gydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
饱和脂肪4 ggydF4y2Ba	20％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba12毫克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba337毫克gydF4y2Ba	15％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba14 ggydF4y2Ba	5%gydF4y2Ba
膳食纤维5克gydF4y2Ba	18%gydF4y2Ba
总糖5克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba
维生素C 6毫克gydF4y2Ba	30%gydF4y2Ba
57毫克钙gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba	5%gydF4y2Ba
钾418毫克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba