烤鸡配意大利干酪和奶油玉米食谱gydF4y2Ba

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

炸鸡可以帮助鸡的黑肉和白肉同时达到熟透的程度。gydF4y2Ba
刮掉任何玉米奶的玉米芯都能增强奶油玉米的奶油感和风味。gydF4y2Ba

轻松的工作日晚餐不仅仅是找到从开始到结束在30分钟内就能完成的食谱。华体会体育手机端APP他们也不仅仅是在周末做大量的炖菜，这样你就可以在接下来的一周每天晚上都吃同样的食物。虽然这两种策略都很有效，但采用第三种策略也很有帮助:使用预先制作的积木，按需制作简单多样的晚餐。gydF4y2Ba

在这个食谱中，我用黄油和百里香、韭菜和白胡椒粉做这顿饭的蔬菜基础。这道蔬菜炖肉可以在烤鸡的时候做，但你也可以提前做好玉米(甚至可以把玉米的数量增加一倍，把剩下的东西再吃一顿)。gydF4y2Ba

在很多经典的法式烹饪中，当你不想在菜中看到黑胡椒的小斑点时，就会使用白胡椒。我从来不让外表决定选择一种食材而不是另一种食材，尤其是在家里。所以虽然看起来白胡椒粉配玉米是很好的视觉选择，但我更喜欢这里的白胡椒粉因为它复杂的气味和香气，让甜玉米更有趣，和gydF4y2Ba的酱gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

与此同时，romesco酱汁既可以作为酱汁，也可以作为一种丰盛的食材，为这顿饭增添份量和质感，这要感谢所有的杏仁、面包和油都被拌入其中。它是玉米的绝佳搭配，增加了干辣椒和坚果的泥土味，以及与玉米同步的甜番茄味。gydF4y2Ba

romesco也可以在当天制作，但它可以在冰箱里保存好几天，所以它是你可以提前制作并随时准备的又一种成分。这也是一个食谱，你可以加倍，以确保你有更多的三明治，或蔬菜或其他一些肉类在一周内。不要犯我最近犯的错误，用标准的8英寸研钵和研钵一次把份量翻倍——这几乎是不可能做到的，除非你刚好有一个超大的研钵和研钵。gydF4y2Ba

如果你提前准备好了这些材料，晚餐你所要做的就是把一只鸡放进烤箱。如果你想省去鸡块的步骤，直接把鸡整只烤制，这也没问题——如果可以的话，让你的生活更轻松一点也没有错。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4．7gydF4y2Ba

（3）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

1gydF4y2Ba大鸡gydF4y2Ba,大约gydF4y2Ba4到5gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba(1.8 - 2.25公斤)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨白胡椒粉gydF4y2Ba
4汤匙(gydF4y2Ba1／2gydF4y2Ba坚持gydF4y2Ba；60 g)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba+gydF4y2Ba1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15g)软化的无盐黄油，分成两份gydF4y2Ba
1中gydF4y2Ba韭菜gydF4y2Ba(约12盎司;gydF4y2Ba340gydF4y2BaggydF4y2Ba)，只取白色和浅绿色部分，切成1/4英寸的小方块gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba新鲜的gydF4y2Ba耳朵gydF4y2Ba新鲜的玉米gydF4y2Ba(约12盎司;每340克),gydF4y2Ba任何玉米奶的玉米粒都要切掉，玉米棒也要刮掉gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙剁碎gydF4y2Ba新鲜百里香的叶子gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba的酱gydF4y2Ba室温或稍热gydF4y2Ba

调整烤箱架至中上位置，预热烤箱至400华氏度(204℃)。用锋利的厨房剪刀，从鸡肉上取下脊骨，保留作其他用途(例如gydF4y2Ba自制鸡汤gydF4y2Ba)．把鸡皮朝上放在砧板上，用力压鸡胸骨，把鸡肉压平。撒上盐和白胡椒粉调味。gydF4y2Ba
把钢丝架放在衬有铝箔的烤盘上。把鸡肉放好，鸡皮朝上，鸡胸与烤盘中心对齐，鸡腿靠近烤盘边缘。烤20分钟，然后用1汤匙(15克)软化的黄油擦遍皮肤。回到烤箱中烹饪，直到乳房靠近骨头最厚的部分在即时读数温度计上达到150°F(66°C)，大腿和身体之间的关节至少达到170°F(77°C)，需要25至45分钟。把鸡肉移到砧板上，静置10分钟后再切。gydF4y2Ba
同时，在一个3夸脱的炖锅或平底锅里，用中火融化剩下的4汤匙(60克)黄油，直到起泡沫。加入韭菜丁烹饪，经常搅拌，直到开始变软，大约3分钟。加入玉米粒，以及玉米棒上的任何一种刮过的牛奶和百里香，把火调到中火，不断搅拌，直到玉米变脆，大约需要8分钟;如果玉米或韭菜开始变黄，将火调至中火。gydF4y2Ba
加入1/2杯水搅拌，煮至变成奶油状;如果釉面破裂，加入水搅拌，一次一汤匙，直到乳化改变。用盐和白胡椒粉调味。gydF4y2Ba
切鸡。用勺子舀一大圈romesco酱汁到每个餐盘或碗的底部。将玉米混合物分装在每一个盘子里，把它放在romesco的中间，然后把鸡肉放在上面。服务。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

3夸脱平底锅gydF4y2Ba，gydF4y2Ba有框的烤盘gydF4y2Ba和线架gydF4y2Ba

Make-Ahead和存储gydF4y2Ba

romesco可以提前5天制作，并放在密封容器中冷藏;放入室温或轻轻加热后再食用。玉米可以提前3天煮熟，放在密封容器中冷藏，直到可以食用;食用前轻轻加热。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
1374gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
98克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
52克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
79克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	1374gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba98克gydF4y2Ba	126%gydF4y2Ba
饱和脂肪25克gydF4y2Ba	125％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba258毫克gydF4y2Ba	86％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1716毫克gydF4y2Ba	75％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba52克gydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
膳食纤维9克gydF4y2Ba	30%gydF4y2Ba
总糖13克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba79克gydF4y2Ba
维生素C 85毫克gydF4y2Ba	424%gydF4y2Ba
钙139毫克gydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
7毫克铁gydF4y2Ba	37%gydF4y2Ba
钾1336毫克gydF4y2Ba	28%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba