Ridealong鸡尾酒配方

Sidecar由干邑、橙利口酒和柠檬混合而成，是我们所喜爱的那些未被欣赏的经典之作之一，虽然有酒味，但仍然清爽爽口。这里，我们换成柚子利口酒加一点干邑酒。

通过
Be Your Own Bartender (2018), and features for Serious Eats." data-inline-tooltip="true"> 凯里·琼斯和约翰·麦卡锡
约翰·麦卡锡和凯里·琼斯是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
凯里·琼斯和约翰·麦卡锡
作家凯里·琼斯(Carey Jones)在2012年遇到了她的丈夫、调酒师约翰·麦卡锡(John McCarthy)，当时她写了一篇介绍他的鸡尾酒项目的文章。从那以后，他们就一直在合作，最著名的是他们的每周饮料专栏“酒柜轮盘赌”食物和酒,书做自己的酒保(2018)和《严肃饮食》的特稿。华体会app入口
了解“严重饮食”华体会app入口 编辑过程
2018年12月21日出版
20181213节日-鸡尾酒vicky ridealong——沃斯克
摄影:Vicky沃斯克

这款酒是对经典Sidecar的即兴创作，使用了柚子利口酒pamplemousse使原本混合了干邑、橙利口酒和柠檬的酒变得更加明亮、活泼。这是为聚会准备的最容易不过的事了;将每种原料乘以你需要的饮料数量，在一个大罐子里搅拌，然后倒入小杯，不要放冰块。把葡萄柚准备好。

转载经授权成为你自己的调酒师:找到(并制作)你的完美鸡尾酒的必杀指南凯里·琼斯和约翰·麦卡锡，版权所有©2018。康特里曼出版社出版。

有特色的视频

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
使:1杯

率和评论

华体会应用下载

  • 2盎司(60毫升)干邑白兰地
  • 1盎司(30ml)新鲜柠檬汁
  • 1盎司(30ml) pamplemousse
  • 1 dash橙苦味酒
  • 一个3到4英寸的葡萄柚皮，用作装饰

方向

  1. 除西柚皮外，将所有材料放华体会应用下载入调酒器加冰。用力摇晃，然后双倍滤入冰镇的小杯。用柚子皮装饰，如玉在加入鸡尾酒之前，表皮朝下覆盖在饮料表面。

特种设备

鸡尾酒调酒器和过滤器

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