丰富的坚果烤花椰菜Purée食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

通过烘烤花椰菜purée，我们带来了浓郁的坚果风味。这样做出来的菜味道复杂，更适合作为一道菜的主角——比如，作为一块简单蛋白质的大胆搭配，比如清蒸或水煮鱼或鸡肉。或者，你也可以完全享受它更浓郁的味道，配上一些能与它抗衡的食物，比如厚而多汁、外皮深焦的牛排。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4．7gydF4y2Ba

(7）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba25分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba6份gydF4y2Ba

使:gydF4y2Ba3杯gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

1(2磅;gydF4y2Ba925gydF4y2BaggydF4y2Ba)头gydF4y2Ba菜花gydF4y2Ba修剪后切成小花gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(45毫升)gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30克)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
1大杯(8盎司;gydF4y2Ba225gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
4 gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba丁香大蒜gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
捏gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba
一杯(gydF4y2Ba235gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba)多奶油或gydF4y2Ba自制的gydF4y2Ba或现成的gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba(或两者的结合;见备注)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba用钉子钉上gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba

调整烤箱架到中间位置，预热烤箱到500°F(260°C)。把花椰菜放在有箔边的烤盘上，倒入橄榄油，用盐和胡椒调味。烘烤时，在烤到一半的时候用薄的金属抹刀翻动花椰菜，直到花椰菜变嫩，两面都变成深褐色，总共需要大约20分钟。gydF4y2Ba
在一个大炖锅中，用中-大火融化黄油。加入洋葱、大蒜和辣椒，经常搅拌，直到变软，开始变金黄，大约需要4分钟。gydF4y2Ba
加入花椰菜、奶油和/或高汤和百里香。小火煮，然后煮，调节火保持小火，直到菜花在液体中变软，大约5分钟。丢弃百里香枝。gydF4y2Ba
使用搅拌机或浸入式搅拌机，将花椰菜和液体混合，形成非常光滑的purée。用盐和胡椒调味。(你可以根据需要调整purée的稠度:通过在宽的不粘锅中用小火搅拌的同时进一步烹饪使其变稠，或者加入液体，如高汤、奶油或水，使其变稀。)温暖的服务。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

奶油是最豪华的purée，而鸡汤则增加了丰富的深度风味。您可以使用其中一种，也可以将两者结合起来，以获得两全其美的效果。必要时，你也可以用水。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:6gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	152gydF4y2Ba
%每日摄入量*gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba11 ggydF4y2Ba	15％gydF4y2Ba
饱和脂肪3ggydF4y2Ba	17％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba10毫克gydF4y2Ba	3％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba431毫克gydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba11 ggydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
4g膳食纤维gydF4y2Ba	15％gydF4y2Ba
总糖5ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba
维生素C 71毫克gydF4y2Ba	356%gydF4y2Ba
42毫克钙gydF4y2Ba	3％gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
钾325毫克gydF4y2Ba	7%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba