辣味Nduja蛋黄酱食谱gydF4y2Ba

为什么有效?gydF4y2Ba

软的可涂抹的质地和高脂肪含量使它很容易乳化并与奶油蛋黄酱融合，使其具有卡拉布里亚辣椒的花香和猪肉的丰富肉质。gydF4y2Ba
新鲜的柠檬汁给这种辛辣的蛋黄酱增添了一些明亮的酸度，与nduja发酵的味道相辅相成。gydF4y2Ba

如果你喜欢在蛋黄酱中加入辣酱、辣酱或哈里萨酱，给三明治、汉堡、薯条、烤海鲜和其他喜欢吃蛋黄酱的食物增加一点热量，那么你需要给它gydF4y2Ba“ndujagydF4y2Ba试试梅奥吧。gydF4y2Ba

对于外行人来说，gydF4y2Banduja是一种辛辣的发酵猪肉gydF4y2BasalumegydF4y2Ba来自意大利南部卡拉布里亚地区。Nduja的高脂肪含量使其质地柔软，易于涂抹，也使其易于乳化并融入酱汁中。gydF4y2Ba

我们在蛋黄酱中加入几汤匙的恩杜加，再加一点柠檬汁，这就是完美的三明治调味品。'nduja中的卡拉布里亚辣椒提供了辛辣蛋黄酱中想要的大量花的热量，但猪肉的肉质丰富使这个三明治的涂抹与众不同。gydF4y2Ba

Nduja指南:意大利时髦、辛辣、可涂抹的沙拉gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.5gydF4y2Ba

（2）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba1分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba1分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba6份gydF4y2Ba

使:gydF4y2Ba2/3杯gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(3 1/2盎司;100克)gydF4y2Ba自制的gydF4y2Ba或现成的gydF4y2Ba蛋黄酱gydF4y2Ba
2汤匙(1盎司;gydF4y2Ba27gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba“ndujagydF4y2Ba(见注)gydF4y2Ba
1克ydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(5毫升)gydF4y2Ba鲜柠檬汁gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba

在一个小碗里，将蛋黄酱，'nduja '和柠檬汁搅拌均匀。尝一尝，按需要加盐调味。立即使用或冷藏在一个密封的容器，直到准备使用。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

Nduja是一种辣味猪肉gydF4y2BasalamegydF4y2Ba起源于意大利南部卡拉布里亚地区。在美国，人们可以在卖salumi/charcute的专卖店、意大利市场或在网上从生产商那里买到gydF4y2BaTempesta工匠香肠gydF4y2Ba。寻找由四种材料制成的'nduja:猪肉，卡拉布里亚辣椒，盐和乳酸。华体会应用下载gydF4y2Ba

提前制作和储存gydF4y2Ba

Nduja蛋黄酱可以在密封容器中冷藏一周。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

旅游指南gydF4y2Ba“NdujagydF4y2Ba:意大利的时髦、辛辣、可涂抹性gydF4y2BaSalumegydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
122gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
13克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
0 ggydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
1克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:6gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	122gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba13克gydF4y2Ba	16%gydF4y2Ba
饱和脂肪2ggydF4y2Ba	１０％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba10毫克gydF4y2Ba	3%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba252毫克gydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba	0%gydF4y2Ba
膳食纤维0克gydF4y2Ba	0%gydF4y2Ba
总糖0克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba1克gydF4y2Ba
维生素C 0毫克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
钙2毫克gydF4y2Ba	0%gydF4y2Ba
0毫克铁gydF4y2Ba	0%gydF4y2Ba
钾27毫克gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba