为什么有效?gydF4y2Ba
- 预煮培根可以确保它在烤箱中完全变成棕色和酥脆,而不会把无花果或奶酪烤过头。gydF4y2Ba
- 波旁威士忌的焦糖釉与咸奶酪和培根形成鲜明对比。gydF4y2Ba
这是一道简单快捷的开胃小菜,这些培根包裹的烤无花果里填满了蓝纹奶酪,奶油波旁威士忌加焦糖釉与咸的、烟熏的和甜的配料形成了完美的对比。华体会应用下载gydF4y2Ba
配方的事实gydF4y2Ba
华体会应用下载
8gydF4y2Ba片gydF4y2Ba厚切熏肉gydF4y2Ba,切成两半gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba公司成熟gydF4y2Ba新鲜的无花果gydF4y2Ba纵向对半gydF4y2Ba
6盎司(gydF4y2Ba170gydF4y2BaggydF4y2Ba)奶油gydF4y2Ba蓝纹奶酪gydF4y2Ba,崩溃(见注释)gydF4y2Ba
半杯(gydF4y2Ba120gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba)gydF4y2Ba波本威士忌gydF4y2Ba
3/4杯(6盎司);gydF4y2Ba170gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
3/4杯轻包装gydF4y2Ba浅红糖gydF4y2Ba(6盎司;gydF4y2Ba170gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba
片状盐gydF4y2Ba,如Maldon,用于喷洒(可选)gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
预热烤箱,把烤箱架放在最上面的位置。在烤盘上铺上铝箔。gydF4y2Ba
在一个大煎锅中,用中火煮培根,直到大部分脂肪都被渲染出来,但培根仍然柔软。把熏肉移到有纸巾的盘子里,吸收多余的油脂。备用。gydF4y2Ba
用蜜瓜球机或小勺子,把每半个无花果的中间挖出来,把挖空的一半无花果填上蓝奶酪。gydF4y2Ba
用半条培根包住无花果,用牙签固定。切好的一面朝上,放在准备好的烤盘上。gydF4y2Ba
在一个中等大小的平底锅中,用中火煮波旁威士忌,直到减少一半。加入黄油和红糖,直到黄油融化,红糖溶解。继续煮,偶尔搅拌,直到酱汁足够浓,可以覆盖勺子的背面。gydF4y2Ba
用糕点刷,在每个培根包裹的无花果的顶部刷上波旁酒釉。烤4分钟,直到培根变成棕色。如果愿意,轻轻撒上粗海盐,趁热食用。gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
烤盘,小瓜球机,牙签gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
其他奶油奶酪,如山羊奶酪、奶油奶酪或布里干酪,可以代替蓝纹奶酪,如果你喜欢的话。gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba | |
---|---|
191gydF4y2Ba | 卡路里gydF4y2Ba |
14 ggydF4y2Ba | 脂肪gydF4y2Ba |
13克gydF4y2Ba | 碳水化合物gydF4y2Ba |
5克gydF4y2Ba | 蛋白质gydF4y2Ba |
营养成分gydF4y2Ba | |
---|---|
份:16gydF4y2Ba | |
每份份量gydF4y2Ba | |
卡路里gydF4y2Ba | 191gydF4y2Ba |
每日摄入量% *gydF4y2Ba | |
总脂肪gydF4y2Ba14 ggydF4y2Ba | 18%gydF4y2Ba |
饱和脂肪8ggydF4y2Ba | 40%gydF4y2Ba |
胆固醇gydF4y2Ba37毫克gydF4y2Ba | 12%gydF4y2Ba |
钠gydF4y2Ba227毫克gydF4y2Ba | 10%gydF4y2Ba |
总碳水化合物gydF4y2Ba13克gydF4y2Ba | 5%gydF4y2Ba |
膳食纤维0克gydF4y2Ba | 1%gydF4y2Ba |
总糖12ggydF4y2Ba | |
蛋白质gydF4y2Ba5克gydF4y2Ba | |
维生素C 0毫克gydF4y2Ba | 1%gydF4y2Ba |
钙73毫克gydF4y2Ba | 6%gydF4y2Ba |
0毫克铁gydF4y2Ba | 1%gydF4y2Ba |
钾103毫克gydF4y2Ba | 2%gydF4y2Ba |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba |