为什么有效
- chaat masala是一种香料混合物,为Chex混合添加了时髦、咸、辣和酸的味道。
- 在烤过的麦片中加入马沙拉,虽然它又粘又热,但可以防止香料燃烧。
- 根据自己的口味混合搭配麦片、坚果和饼干。
更新您的经典Chex混合食谱添加chaat马沙拉这是一种混合香料,在整个南亚都被用于制作著名的街头小吃chaat.这款香料混合了时髦、咸、辣和酸的味道,可以改变洒在任何东西上的味道。使用下面的食谱作为模板,你可以随意混合搭配你最喜欢的谷物和零食。用黄油和糖的混合物慢速地烤麦片,让它们更加酥脆和粘稠,准备好让你淋上香料。
配方的事实
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4 gydF4y2Ba杯(120克)用玉米粥(见注)
3.杯(90克)大米Chex(见注)
1杯(30克)小麦Chex(见注)
2/3杯(96克)花生
1杯(40克)一棍子
2杯(90克)百吉饼芯片
2杯(60克)小米饼
2/3杯(155克)无盐黄油
2/3杯(135克)浅红糖
1/4杯(60毫升)大约2个酸橙榨出的新鲜果汁
1汤匙(15克)粗盐
6汤匙(70克)玛莎拉香料混合物
方向
预热烤箱至250°F(120°C)。在一个大碗里,混合Chex麦片,花生,椒盐脆饼,百吉饼和米饼干。
在一个小炖锅或微波炉里,融化黄油和红糖,然后关火,加入酸橙汁和盐搅拌。
将黄油混合物倒在麦片混合物上,搅拌均匀。
将混合物均匀地铺在锡箔衬里的带边烤盘上,每15分钟翻动一次,烤至干燥酥脆,大约45分钟。
在Chex混合物上撒上印度沙拉,搅拌均匀。冷却后食用,或在密封容器中储存最多3个月。
特种设备
边烤盘,碗里
笔记
只要总量保持不变,你可以随意使用任何种类或组合的Chex麦片。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
222 | 卡路里 |
13克 | 脂肪 |
26克 | 碳水化合物 |
4 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份量:12至16份 | |
每份份量 | |
卡路里 | 222 |
每日摄入量% * | |
总脂肪13克 | 16% |
饱和脂肪6克 | 30% |
胆固醇21个毫克 | 7% |
钠442毫克 | 19% |
总碳水化合物26克 | 9% |
膳食纤维2g | 9% |
总糖9g | |
蛋白质4 g | |
维生素C 2毫克 | 12% |
47个毫克钙 | 4% |
铁2毫克 | 11% |
钾166毫克 | 4% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)