在你Go-Go(菲尼特加柠檬奶油爱尔兰咖啡)食谱前叫醒我

我有很多罪恶的快乐，但最近我经常沉溺于爱尔兰咖啡。它没有一个完美的平衡代基里酒的复杂性和深度老式的但是有三样东西我喜欢咖啡，酒和鲜奶油而且这种搭配很好，足以让你在寒冷的夜晚饱餐一顿后感到非常享受。一个经典爱尔兰咖啡顾名思义，它是用爱尔兰威士忌酿制而成的，但这种饮料的简单性让它有了变化的条件。用同样的热咖啡，但把威士忌换成另一种酒，也许只是为了好玩，你会打开一个充满可能性的世界。试试这个朗姆酒和奶油糖果的版本或者是一个榛子和巧克力的经典组合．这个令人振奋的变化有点冒险。

薄荷味苦的Fernet Branca不是一种容易欣赏的味道，当倒入一杯冒着热气的黑咖啡中时，它的味道会变得更浓。但如果你是fernet的爱好者，这是为你准备的。

既然我已经走到了接受的边缘，我决定全赌一把，在上面加点酒，以增加这种饮料强烈的药性斯特拉的柠檬鲜奶油．它的制作方法是用糖浸泡柠檬皮，制造出浓郁的糖浆，然后再搅拌奶油。结果是一种强大的啤酒，响亮、明亮的味道会让你的大脑和消化道震动，比单独的咖啡因或fernet有效得多。

顺便说一下，这种柠檬味也指的是有时配上一杯浓缩咖啡的柠檬皮，尽管事实上，任何有自尊心的意大利人都宁愿吃罐头意面，也不愿喝这样的意面。不过，我不在乎——这种组合在这款饮料里很管用。更不用说，当我开始发明爱尔兰咖啡的变体时，我的自尊就荡然无存了。

至于名字……好吧，我让你自己想办法。我还在笑呢。