豌豆火腿汤食谱gydF4y2Ba

20161012 -分离-豌豆汤食谱- 5. jpggydF4y2Ba
j .吴克群Lopez-AltgydF4y2Ba

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

  • 这道经典食谱毫不繁琐。gydF4y2Ba

这是一款朴实无华的经典版本,用绿豌豆、肉汤和火腿做成。即使是最简单的形式,它也很丰富,乳脂状,味道浓郁,是寒冷天气里的一顿完美大餐。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.8gydF4y2Ba

(4)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba75分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6到8份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

  • 3汤匙(gydF4y2Ba45gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切成细丁(约6盎司;170克)gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba肋骨芹菜gydF4y2Ba切成细丁(约4盎司;125克)gydF4y2Ba

  • 6盎司(gydF4y2Ba170gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba火腿扒gydF4y2Ba,切丁(见注)gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba丁香大蒜gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba

  • 1磅(gydF4y2Ba450gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba干青豆gydF4y2Ba

  • 2夸脱(gydF4y2Ba2gydF4y2BalgydF4y2Ba)gydF4y2Ba自制的gydF4y2Ba或现成的gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba,或水gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba

  • 粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 在大荷兰烤箱或平底锅中用中火融化黄油。加入洋葱、芹菜和火腿烹饪,搅拌,直到软化但不变成棕色,大约3分钟。加入大蒜,煮至有香味,大约30秒。gydF4y2Ba

  2. 加入豌豆,鸡汤或水,月桂叶。搅拌均匀,煮沸,小火慢炖,盖上锅盖,锅盖微开。煮到豌豆变软,大约1小时。去掉火腿,剔出肉,然后回到汤里(如果用的话)。用手搅拌机大致做purée汤,或者用台面搅拌机批量做purée汤。用盐和胡椒调味。汤可以在冰箱里储存长达1周。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

浸入式搅拌器gydF4y2Ba或台面搅拌机gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

如果你喜欢,你可以用一整只腌的或烟熏的猪腿来代替切成丁的火腿,或者培根或意式烟肉。如果你用的是猪节肉,在第二步烹饪后把肉剔掉,然后把它放回汤里,把骨头扔掉。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
295gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
6克gydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
40克gydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
22克gydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示完整的营养标签gydF4y2Ba隐藏完整的营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份量:6至8份gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 295gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba6克gydF4y2Ba 8%gydF4y2Ba
饱和脂肪3 ggydF4y2Ba 16%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba22毫克gydF4y2Ba 7%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba997毫克gydF4y2Ba 43%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba40克gydF4y2Ba 14%gydF4y2Ba
膳食纤维15克gydF4y2Ba 53%gydF4y2Ba
总糖6克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba22克gydF4y2Ba
维生素C 11毫克gydF4y2Ba 56%gydF4y2Ba
56个毫克钙gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba 21%gydF4y2Ba
钾832毫克gydF4y2Ba 18%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)gydF4y2Ba