鸡蛋椰子配番茄和山羊奶酪食谱gydF4y2Ba
为什么它有效gydF4y2Ba
- 在每个小模子里的番茄层中间做一个凹,有助于把蛋黄固定在小模子的正中间。gydF4y2Ba
- 用小烤箱和热水慢慢煮鸡蛋,让你有很大的机会在蛋黄完全凝固之前把鸡蛋取出来。gydF4y2Ba
这些简单的单独烘焙的鸡蛋上面是一层厚厚的洋葱番茄酱,上面是碎的新鲜山羊奶酪。gydF4y2Ba
配方的事实gydF4y2Ba
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2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba此外,还可以为小模子上油和淋毛毛雨gydF4y2Ba
1/2gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba(5盎司;150g),切薄片(约1杯)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba瓣大蒜gydF4y2Ba大致切碎gydF4y2Ba
1罐(28盎司)gydF4y2Ba去皮的整个番茄gydF4y2Ba(1磅12盎司;gydF4y2Ba800gydF4y2BaggydF4y2Ba),沥干后用手碾碎gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba迷迭香gydF4y2Ba用钉子钉上gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
一盎司(gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba山羊乳干酪gydF4y2Ba,崩溃gydF4y2Ba
沸腾gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
烤面包gydF4y2Ba,用于服务gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
预热烤箱到350°F(175°C)。取一个中等大小的平底锅,用中火加热橄榄油,直到油光闪闪。加入洋葱和大蒜烹饪,搅拌,直到软化,约4分钟。加入碎番茄和迷迭香,搅拌,直到变稠,大约4分钟。用盐和胡椒调味。关火。丢弃迷迭香枝。gydF4y2Ba
在4个(4盎司)小模子上涂上橄榄油。在每个小模子的底部和侧面轻轻撒上盐。舀出足够的番茄混合物,在每个小模子的底部形成薄而均匀的一层。在每个小模子的番茄混合物的中心形成一个圆形的凹陷。(这可以帮助蛋黄保持在中心位置。)gydF4y2Ba
轻轻地往每个小模子里放一个鸡蛋。在每个鸡蛋周围放上碎山羊奶酪,然后用盐和胡椒调味。把小模子放在烤盘里,放到烤箱里。小心地在烤盘中倒入足够多的沸水,使小模子浸入3/4处。烤鸡蛋,直到蛋白刚刚凝固,蛋黄仍然摇摆不定,大约15分钟。非常小心地从烤箱中取出烤盘。gydF4y2Ba
使用非常薄的金属铲和钳子,将每个模子从热水中取出。把小模子放在干净的厨房毛巾上晾干底部,然后盛到盘子里。淋上新鲜橄榄油,就可以和吐司一起享用了。gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
4个(4盎司)小杯,烤盘gydF4y2Ba
这个食谱出现在gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba | |
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290gydF4y2Ba | 卡路里gydF4y2Ba |
17 ggydF4y2Ba | 脂肪gydF4y2Ba |
24 ggydF4y2Ba | 碳水化合物gydF4y2Ba |
12克gydF4y2Ba | 蛋白质gydF4y2Ba |
营养成分gydF4y2Ba | |
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份:4gydF4y2Ba | |
每份份量gydF4y2Ba | |
卡路里gydF4y2Ba | 290gydF4y2Ba |
%每日摄入量*gydF4y2Ba | |
总脂肪gydF4y2Ba17 ggydF4y2Ba | 22%gydF4y2Ba |
饱和脂肪4ggydF4y2Ba | 21%gydF4y2Ba |
胆固醇gydF4y2Ba190毫克gydF4y2Ba | 63%gydF4y2Ba |
钠gydF4y2Ba395毫克gydF4y2Ba | 17%gydF4y2Ba |
总碳水化合物gydF4y2Ba24 ggydF4y2Ba | 9%gydF4y2Ba |
4g膳食纤维gydF4y2Ba | 13%gydF4y2Ba |
总糖9ggydF4y2Ba | |
蛋白质gydF4y2Ba12克gydF4y2Ba | |
维生素C 30mggydF4y2Ba | 149%gydF4y2Ba |
钙99毫克gydF4y2Ba | 8%gydF4y2Ba |
铁3毫克gydF4y2Ba | 14%gydF4y2Ba |
钾642毫克gydF4y2Ba | 14%gydF4y2Ba |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba |