Banh Mi Panzanella食谱 - 华体会体育推荐

越南越式三明治的经典风味被重新设计成意大利panzanella这是一种旨在让不新鲜的面包再次变得美味的沙拉。这个版本的特色是腌制的新鲜蔬菜、柠檬草腌制的豆腐，以及两种辣味、甜味和咸味的酱汁。

配方的事实

4

（2）

活动:60分钟

总:90分钟

服务:4到8份

评价与评论

豆腐:

海鲜蜂蜜酱的制作方法:

辣椒蛋黄酱:

沙拉:

豆腐:将豆腐转移到一个大的带拉链的冷冻袋中。在一个小碗里，将柠檬草、酱油、蜂蜜和鱼露搅拌在一起。将腌料倒在豆腐上，压出袋中所有的空气，密封，冷藏至少30分钟或过夜，在腌制过程中翻转一次。
豆腐沥干水分，用纸巾拍干。在一个大的不粘锅里，用中高火加热油，直到微微发亮。加入豆腐，翻炒至酥脆。备用。
同时，对于海鲜蜂蜜酱:在一个中等大小的碗里，将海鲜酱、米酒醋、蜂蜜、香油和酱油搅拌均匀。放在一边或冷藏，直到准备使用。
辣椒蛋黄酱:在一个中等大小的碗里，将蛋黄酱、辣酱和米酒醋搅拌均匀。放在一边或冷藏，直到准备使用。
沙拉:在一个大碗里，把豆腐、面包、黄瓜、jalapeños、香菜和沥干的腌制蔬菜混合在一起。淋上蜂蜜海鲜酱，再次搅拌均匀。将沙拉装盘，淋上辣椒蛋黄酱即可食用。

笔记

晾干豆腐，在有边的烤盘上铺上纸巾。把豆腐块放在最上面的一层。再盖上一层纸巾，轻轻按压去除多余的水分。如果用的是新鲜面包而不是不新鲜的面包，把它切成小块，在300华氏度的温度下烤20分钟，直到变硬并呈浅棕色。

营养成分
份量:4到8份
每份份量
卡路里	199
每日摄入量% *
总脂肪9克	11%
饱和脂肪1g	6%
胆固醇3毫克	1%
钠906毫克	39%
总碳水化合物26克	10%
膳食纤维2g	7％
总糖11g
蛋白质5克
维生素C 12mg	59%
48个毫克钙	4%
铁2毫克	11%
钾310毫克	7％
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。