布法罗鸡烤芝士三明治食谱

在一个大的不粘锅中用中火融化一小块黄油，直到泡沫消退。把两片面包片都加入锅中，不时搅拌，直到底部呈金黄色，大约需要2分钟。熄火。

把烤好的面包放到砧板上。把一半的蒙特雷杰克放在一片上，然后是鸡肉丝，蓝纹奶酪和弗兰克的RedHot。在上面放上剩下的杰克三明治，盖上三明治，这样烤好的一面就对着奶酪了。

把煎锅放回炉子上，用中低火再融化一小块黄油。加入三明治烹饪，不时搅拌，直到深金黄色，大约5分钟。用柔软的金属铲取出三明治。加入剩下的一小块黄油。把三明治煎熟的一面朝上放回锅里。用盐。烹饪时不时旋转，直到另一面变成深金黄色，奶酪完全融化，大约需要5分钟。即可食用。