甘薯，鼠尾草和煎蛋玉米饼食谱 - 华体会体育推荐

我的冰箱里一直有一大堆美味的玉米饼，最后我做了很多玉米饼。在最近的记忆中，我最喜欢的是这些用鼠尾草调味的甘薯玉米饼，上面放着切片萝卜、香菜、奶油和煎蛋。早餐很好吃，但一天中的任何时候都很好吃。

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为什么这个配方有效:

配方的事实

4．7

（3）

活动:30分钟

总:30分钟

服务:2份

费率和评论

在一个大的不粘锅或铸铁煎锅中加热2汤匙油，用中高火加热至微微发亮。加入红薯，用盐和胡椒粉调味，经常搅拌和翻炒，直到变软，各面都呈浅棕色，大约需要8分钟。加入大蒜和鼠尾草，不断搅拌，直到有香味，大约30秒。将混合物放入碗中，盖上盖子，保温。
擦干煎锅，加入剩余的一汤匙油。用中高火加热，直到表面有光泽。加入鸡蛋，用盐和胡椒粉调味，煎至蛋白凝固，但蛋黄仍是液体，大约2分钟。
同时，将玉米饼放在热盘子上，将红薯混合物均匀地分开。每个上面都放一个煎蛋。淋上奶油和辣酱，用萝卜和香菜装饰，配上青柠角即可上桌。

笔记

如果你找不到墨西哥奶油，用用牛奶或浓奶油稀释的酸奶油代替，直到达到一种轻的，可倒的稠度。

大型铸铁煎锅或者大的不粘锅

营养成分
份:2
每份份量
卡路里	659
每日摄入量% *
总脂肪36克	46%
饱和脂肪9g	44%
胆固醇385毫克	128%
钠520毫克	23%
总碳水化合物67克	24%
膳食纤维10g	35%
总糖13g
蛋白质20克
维生素C 45毫克	227%
钙198毫克	15％
铁4毫克	22%
钾1156毫克	25％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。