芥末红糖火腿配香醋烤洋葱食谱 - 华体会体育推荐

如果你发现大多数火腿都是干的，上面有令人腻味的甜釉，这个食谱将帮助你重新爱上它。这款火腿表面涂有红糖和芥末的鲜亮混合物，配上在肉锅里烤熟的洋葱。

有特色的视频

活动:15分钟

总:2小时30分钟

服务:12到14份

评价与评论

调整烤箱架至中下位置，预热烤箱至325°F。将火腿从包装中取出，沥干水分。将切好的一面朝下放入烤盘。用削皮刀，在火腿上划一个菱形，注意只切第一英寸左右。
在一个小碗里，混合芥末，红糖，一汤匙半香醋和大蒜。用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。把混合物擦在火腿上，注意把它塞进裂缝里。
把洋葱、剩下的1汤匙香醋、橄榄油和蜂蜜混合在一个中等大小的碗里。用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。转移到烤盘上，把洋葱放在火腿周围。
将火腿放入烤箱中烹饪，每隔20到30分钟用锅汁涂抹一次，直到火腿变成褐色，将即时读取的温度计插入最深处，温度达到130到140华氏度，大约2小时。如果火腿很快就开始变黄，就用锡纸盖上帐篷。
将火腿从烤箱中取出，用锡纸盖上帐篷，静置10到15分钟。用漏勺舀出洋葱，把锅里的油倒入量杯。小心地撇去锅里滴下的油脂。把火腿切成片，配上洋葱和洋葱汁，立即上桌。

特种设备

烤盘

营养成分
份量:12至14人
每份份量
卡路里	355
每日摄入量% *
总脂肪8 g	10％
饱和脂肪2g	12%
胆固醇53毫克	18%
钠2335毫克	102%
总碳水化合物28 g	10％
膳食纤维1g	2%
总糖8g
蛋白质44 g
维生素C 3mg	17%
29个毫克钙	2%
铁1毫克	7%
钾472毫克	10％
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。