吉尼斯周:粗洋葱圈食谱 - 华体会体育推荐

我吃过很多啤酒洋葱圈，但它们通常尝起来都不像啤酒．任何清淡的啤酒都能让它们保持清淡和松脆，但为什么不加大力度，喝点味道更浓郁的啤酒呢?洋葱圈上的粗壮面糊使它们更加美味。再加一点香料，一些刺鼻的芥末酱，一点蜂蜜提甜味，这样就完整了。

这些洋葱圈做起来再容易不过了。也就是说，只要你准备好拿着一锅热油出去闲逛一个小时左右，同时做着吃一个又脆又热的洋葱圈的白日梦。

或者使用我的策略，无私地处理任何“太小”或“有点畸形”的结果——这些结果无论如何都不适合为他人服务。

有特色的视频

活动:60分钟

总:90分钟

服务:6到8份

使:30到40个洋葱圈

费率和评论

在锅中倒入1.5英寸深的油。将油加热至375°F。准备一个烤盘，里面铺上纸巾，还有一个铁丝架，用来放好洋葱圈的水分。当油加热时，修剪洋葱的末端，削皮，交叉切成1/2英寸厚的圆环。轻轻分开戒指，丢弃最里面的戒指和破碎的碎片。
在一个大碗里，搅拌面粉、玉米淀粉、泡打粉和辣椒粉。在一个小碗里，把啤酒、芥末和蜂蜜搅拌在一起。向干料中加入湿料华体会应用下载，搅拌均匀。每次将洋葱圈浸入面糊中，使其完全覆盖。抖掉多余的面糊，小心地放入热油中。煮到每一面都变成金黄色，大约2-4分钟，中途翻个面。用金属丝过滤器取出到准备好的金属丝架上，趁热撒上少许盐。
继续煎洋葱圈，中间暂停，让油回到375华氏度。即可食用。在过滤和储存之前，让油完全冷却。

特种设备

大的厚底汤锅或荷兰烤箱油炸，油炸温度计

营养成分
份量:6至8份
每份份量
卡路里	297
每日摄入量% *
总脂肪21克	27%
饱和脂肪2g	8％
胆固醇0毫克	0％
钠342毫克	15％
总碳水化合物24 g	9%
膳食纤维2g	6％
总糖4g
蛋白质3 g
维生素C 4毫克	19%
钙72毫克	6％
铁1毫克	6％
钾149毫克	3％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)