爸爸玉米饼食谱 - 华体会体育推荐

库克:20分钟

总:20分钟

服务:12份

费率和评论

将土豆和一汤匙盐放入一个中号炖锅中，加水1英寸。大火煮至沸腾。炖至土豆完全变软，开始分解，大约需要5分钟。沥干水分，放入一个中等大小的碗中。
同时，在12英寸厚底锅中加入油，洋葱和大蒜，用中火烹饪，偶尔搅拌，直到洋葱和大蒜完全变软，但没有任何颜色，大约6分钟。加入腌jalapeño，切碎的墨西哥辣椒和阿多波酱。不断搅拌，直到酱汁开始煎，大约1分钟。加入土豆、刺山柑和奶油搅拌均匀，把土豆稍微捣碎。用盐调味后倒入盛菜的碗中。
上桌时，将土豆混合物，葱花，cotija，莎莎酱，青柠角和热玉米饼端上桌。每个玉米饼应该堆叠两个玉米饼，加入少量的土豆混合物，根据需要顶部。

营养成分
份:12
每份份量
卡路里	271
%每日摄入量*
总脂肪7 g	9%
饱和脂肪2g	11%
胆固醇9毫克	3％
钠381毫克	17％
总碳水化合物47 g	17％
膳食纤维6克	22%
总糖3g
蛋白质7 g
维生素C 11mg	53%
钙117毫克	9%
铁2毫克	10％
钾608毫克	13%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)

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