轻松高压锅鸡肉和鹰嘴豆玛莎拉食谱
我对你的了解:你喜欢快。你爱得容易。你喜欢吃鸡肉。你对美味的食谱很着迷。华体会体育手机端APP你喜欢小玩意。这道伪印度鸡香chanana masala的食谱满足了所有这些要点。大约需要半个小时,这很简单,一个非常大的和特别早熟的孩子都能做,它的特点是鸡肉,味道非常棒,配上奶油和浓郁的五香番茄酱(想想:鸡肉tikka masala),而且它是在高压锅里做的,在很短的时间内就能提供长时间炖的味道和嫩鸡肉。
配方的事实
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2汤匙无盐黄油
1媒介洋葱,切成细丁(约1杯)
4丁香大蒜,切碎(约4茶匙)
1汤匙磨碎的鲜姜
1汤匙地面孜然
1又1/2茶匙红辣椒
1又1/2茶匙地面香菜
1茶匙地面姜黄
1/4茶匙辣椒(或多或少与口味有关)
1/2茶匙黑胡椒粉
1 (15 -盎司)罐装碎西红柿
1英镑新鲜的菠菜叶子,削减
1/4杯2到3个柠檬榨出新鲜果汁
1/2杯切碎的香菜叶
3.磅鸡腿和鸡腿(各4至6个)
1/2杯自制的或现成的低钠鸡汤
2(15-ounce)罐鹰嘴豆,排水
1/2杯奶油
粗盐
方向
在高压锅中用中高火加热黄油(在高压锅上“烤”),直到泡沫消退。加入洋葱、大蒜和姜。不停地翻炒,直到变成浅棕色,大约需要5分钟。加入孜然,辣椒粉,香菜,姜黄,辣椒粉和黑胡椒,经常搅拌,直到有香味,大约30秒。加入番茄碎和菠菜。盖上盖子煮,偶尔搅拌一下,直到菠菜枯萎,大约需要2分钟。
加入一半的香菜、鸡汤和鸡肉块。搅拌混合。密封高压锅,加热至高压。一旦达到高压,煮15分钟。
待其冷却,释放压力,打开盖子,加入浓奶油,沥干的鹰嘴豆,2汤匙柠檬汁,小火慢炖,不断搅拌,直到酱汁变稠。加入剩余的柠檬汁,加盐调味。立即上桌,用剩余的香菜叶装饰。
特种设备
电动或炉顶压力锅(得到我们的完整的检查)
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
582 | 卡路里 |
27 g | 脂肪 |
57克 | 碳水化合物 |
34 g | 蛋白质 |
营养成分 | |
---|---|
份:4 | |
每份份量 | |
卡路里 | 582 |
每日摄入量% * | |
总脂肪27 g | 34% |
饱和脂肪13g | 63% |
胆固醇131毫克 | 44% |
钠1063毫克 | 46% |
总碳水化合物57克 | 21% |
膳食纤维16克 | 57% |
总糖15g | |
蛋白质34 g | |
维生素C 33毫克 | 167% |
钙326毫克 | 25% |
12毫克铁 | 66% |
钾1638毫克 | 35% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |