快速和简单的高压锅鸡肉，扁豆，培根炖胡萝卜食谱 - 华体会体育推荐

高压锅是一种神奇的设备，可以在很短的时间内做出味道丰富的炖菜。在这个版本中，法国扁豆用大块的意大利烟肉、鸡汤、胡萝卜、洋葱、月桂叶和掉骨的嫩鸡腿调味。从开始到结束大约需要30分钟。

为什么这个方法有效:

配方的事实

4.8

(24）

活动:10分钟

总:30分钟

服务:4份

费率和评论

在高压锅中用中高火加热油，直到油光闪闪。加入培根，煮至边缘开始变脆，大约1分钟。加入洋葱，搅拌，直到变软但不变成棕色，大约需要2分钟。加入胡萝卜、扁豆、欧芹茎、月桂叶、鸡腿和鸡汤。用盐和胡椒粉轻轻调味，搅拌均匀。
密封高压锅，调至高压。煮20分钟。在冷水龙头下冷却压力锅(如果使用电锅，使用快速释放阀)，并打开。用钳子将鸡肉块放入碗中。丢弃欧芹茎。将扁豆放回大火，继续烹饪，搅拌，直到变浓稠，像炖汤一样，大约需要5分钟。同时，把鸡肉切成丝，去骨去皮。
把鸡肉和醋搅拌到豆子里。用盐和胡椒调味，搅拌一半切碎的欧芹，端上桌，把剩下的欧芹，雪利酒醋和橄榄油放在桌上。

特种设备

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	927
%每日摄入量*
总脂肪63克	80％
饱和脂肪19克	94％
胆固醇401毫克	134%
钠1350毫克	59％
总碳水化合物8 g	3％
膳食纤维2g	8％
总糖3g
蛋白质78克
维生素C 19mg	95％
钙90毫克	7%
铁5毫克	29%
钾1268毫克	27%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)