普林斯顿鸡尾酒配方 - 华体会体育推荐

港口作为一种鸡尾酒原料，它没有得到足够的发挥。这款来自葡萄牙的强化葡萄酒与苦艾酒(vermouth)和雪利酒(sherry)等其他葡萄酒的调酒效果相得益长，但如果搭配得当，波特酒可以以一种非常令人满意的方式表达其丰富、深沉的特点。

的普林斯顿的鸡尾酒可以追溯到19世纪晚期，当时纽约的酒保乔治·卡柏在Holland House酒吧，他们将它们与其他常春藤名校的饮品混合在一起。厚重而浓郁的波特酒不仅为这款饮料增添了风味，而且外观优雅:当用平稳的手将波特酒倒入鸡尾酒杯中时，波特酒会沉在杯底，创造一个双色的视觉效果没有所有繁琐的努力的泡汤café-style分层饮料(它有助于分层和风味，如果你提前冷藏波特酒)。

普林斯顿酒最好是用一种叫老汤姆,这在几年前是不可能发现的。老汤姆目前在国内市场上有两个品牌:海曼的在库存充足的酒类商店和网上商店中，这种酒相对容易买到;而且赎金它产自俄勒冈州，分销范围要小得多(但也可以在网上找到)。如果你找不到老汤姆，或者不想麻烦再买一种杜松子酒，你仍然可以尝试一下普林斯顿，使用美味的干杜松子酒，如普利茅斯，并添加一点简单的糖浆，以接近老汤姆的甜度。

普林斯顿的鸡尾酒

有特色的视频

准备:5分钟

总:5分钟

服务:1份

费率和评论

2盎司老汤姆杜松子酒(或普利茅斯杜松子酒加1/2茶匙简单糖浆)
2破折号橙色苦味剂
3／4盎司红宝石色或茶色港口(最好是冷冻)

将杜松子酒(如果使用的话，只需加糖浆)和苦味酒混合在一个混合杯中，加满冰块。搅拌20秒后滤入冰镇的鸡尾酒杯。轻轻地把波特酒倒进鸡尾酒杯的内部，让它从侧面滑下来，落在饮料的底部。在饮料上拧一片橘子皮或柠檬皮，但不要把它扔进去，那样会破坏视觉效果。

营养成分(每份)
143	卡路里
0 g	脂肪
1克	碳水化合物
0 g	蛋白质

营养成分
份:1
每份份量
卡路里	143
每日摄入量% *
总脂肪0 g	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0毫克	0％
钠137毫克	6％
总碳水化合物1克	1%
膳食纤维0g	0％
总糖0g
蛋白质0 g
维生素C 0mg	0％
钙2毫克	0％
0毫克铁	1%
钾20毫克	0％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。