五花肉三明治配圣女果食谱

尼克Kindelsperger

假设你想要一份BLT三明治,但现在不是番茄旺季,你只吃了一块生五花肉,而不是培根。这就是我本周面临的可怕困境:我情不自禁地想吃一份BLT三明治,但却没有所有的食材来完美地完成它。华体会应用下载这能阻止我吗?当然不是。我必须要有创意。

虽然我没有大的红番茄切片,但我有很多小樱桃番茄。我没有让它们完整,而是从贤治最近的pico de加洛放置方法:将小番茄切碎,撒上盐,放入滤锅中浸泡20分钟。水被抽走,味道更浓了。

当我意识到要熬出那么多肥肉需要很长时间的时候,任何关于厚片多汁五花肉的梦想都消失了。我没有三小时的时间来慢慢烤。幸运的是,我记得我以前用过五花肉做快速炒菜。华体会体育手机端APP我要做的就是把五花肉切得很薄,然后把它煮成棕色。

结果是一种增强的BLT体验,感觉有点咸,更精神。它不一定更好,但混合的质地为像我这样的BLT爱好者提供了不同的体验。

配方的事实

3.

(1)

活动:30分钟
总:30分钟
服务:4份

率和评论

华体会应用下载

  • 1/2英镑圣女果,茎去,四分

  • 粗盐

  • 黑胡椒粉

  • 1/2英镑五花肉切成1/4英寸厚的薄片

  • 8面包,烤

  • 蛋黄酱

  • 8叶子绿色的生菜(冰山、长叶、绿叶)

方向

  1. 用半茶匙盐调味圣女果,放入碗上的滤网或滤锅中搅拌。沥干至少20分钟。把碗里的液体倒掉。

  2. 同时,用中火加热一个大型铸铁煎锅。用盐和胡椒粉给五花肉调味,经常翻动,直到两面都变成褐色并熟透,大约需要8分钟。取出并用纸巾吸干水分。

  3. 构建三明治:在每片面包的一边均匀地涂上一层蛋黄酱,用一小撮盐和胡椒粉调味。将生菜、五花肉片和圣女果均匀地分在其中的4片上,然后在每片上面放一片面包,蛋黄酱的一面朝下。服务。

营养成分(每份)
361 卡路里
21克 脂肪
27 g 碳水化合物
15克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份金额
卡路里 361
% *每日价值
总脂肪21克 27%
饱和脂肪5克 26%
胆固醇42毫克 14%
532毫克 23%
总碳水化合物27 g 10%
膳食纤维2 g 9%
总糖5克
蛋白质15克
维生素C 10毫克 52%
钙91毫克 7%
铁2毫克 13%
钾357毫克 8%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)