大力水手的酪乳饼干馅食谱

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大力水手的经典黄油嫩饼干是这款感恩节馅料的明星 Vicky沃斯克

因为大力水手饼干是我们城里最喜欢的黄油嫩饼干之一,所以我们认为它的馅料很有潜力。果不其然,在烤箱中脱水后,饼干面包丁与高汤、奶油和鸡蛋的混合物相辉映,让馅料呈现出蛋奶般的口感。这道菜上点缀着甜意大利香肠、洋葱、芹菜、胡萝卜和茴香,这是经典菜肴的快餐扭曲。

配方的事实

5

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活动:30分钟
总:2小时
服务:6到8份

费率和评论

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  • 12大力水手的饼干,切成1/2英寸的方块

  • 1汤匙橄榄油

  • 1英镑意大利甜香肠,从套管中取出

  • 2洋葱,切碎(约2杯)

  • 1胡萝卜,切碎(约1杯)

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 1茴香灯泡,切碎(约1杯)

  • 3.芹菜,切碎(约1杯)

  • 3.丁香大蒜,剁碎

  • 2茶匙切碎的新鲜鼠尾草叶子

  • 1茶匙新鲜百里香叶,切碎

  • 4全蛋,殴打

  • 3.低盐鸡或土耳其肉汤

  • 1/4奶油

  • 1汤匙黄油

方向

  1. 预热烤箱至400华氏度。将饼干块均匀摊在一个大烤盘上。烤至干透,开始烤面包,中途旋转,总共大约30分钟。从烤箱中取出,放在一边冷却。将烤箱温度降至350华氏度。

  2. 在一个大煎锅里用中火加热橄榄油,直到微微发亮。加入香肠煮熟,用打蛋器或土豆捣碎器把香肠切成小块。煮15分钟左右,直到开始变黄。加入洋葱和胡萝卜,用盐和胡椒粉调味,经常搅拌,直到胡萝卜开始变软,大约需要5分钟。加入茴香、芹菜、大蒜、鼠尾草和百里香,不断搅拌,直到所有蔬菜都变软,开始变色,大约需要10分钟。将混合物倒入大碗中。

  3. 把鸡蛋、肉汤和奶油放在一个中等大小的碗里搅拌,直到完全混合。用盐和胡椒粉调味。把混合物倒在香肠和蔬菜混合物上。加入饼干丁,轻轻折叠至均匀。

  4. 在9- 13英寸的长方形烤盘(或10- 14英寸的椭圆形烤盘)上涂黄油。将馅料搅拌均匀,轻轻压紧。用铝箔盖紧,放在烤箱中间的架子上烤25分钟。去掉锡箔,继续烹饪,直到顶部开始变黄,大约需要20到25分钟。将烤箱调至425华氏度,继续烹饪至焦黄,大约需要8分钟。从烤箱中取出,冷却10分钟后食用。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
519 卡路里
27 g 脂肪
50克 碳水化合物
19 g 蛋白质
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营养成分
份量:6至8份
每份份量
卡路里 519
每日摄入量% *
总脂肪27 g 35%
饱和脂肪9g 46%
胆固醇121毫克 40%
1192毫克 52%
总碳水化合物50克 18%
膳食纤维4g 13%
总糖6克
蛋白质19 g
维生素C 8毫克 38%
钙282毫克 22%
铁4毫克 23%
钾574毫克 12%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)