鲜嫩多汁水煮鸡配豆瓣菜和味增酱配方gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

水煮鸡可能没有炸、烤和红烧鸡受欢迎，但如果做得正确，它的嫩度和多汁是无与伦比的。配上像这种味噌油醋汁一样明亮、美味的佐料，它就成为一顿简单、清淡、口感清爽的晚餐或午餐。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

（5）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba75分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

2 gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba(2 l)冷gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15克)gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
2中gydF4y2Ba鸡胸肉去皮带骨gydF4y2Ba(大约1.5磅;gydF4y2Ba680gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba，根端修剪，再加上切成薄片的葱花作装饰gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba（gydF4y2Ba2英寸gydF4y2Ba）gydF4y2Ba旋钮gydF4y2Ba去皮gydF4y2Ba鲜姜gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
2 gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
2 gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba一个柠檬榨的新鲜果汁gydF4y2Ba
2 gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(10毫升)gydF4y2Ba白味噌gydF4y2Ba
2 gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(10毫升)gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(3毫升)gydF4y2Ba烤香油gydF4y2Ba
7盎司gydF4y2Ba豆瓣菜gydF4y2Ba（gydF4y2Ba200gydF4y2BaggydF4y2Ba；约2夸脱，松散包装)gydF4y2Ba
热米饭gydF4y2Ba，用于服务gydF4y2Ba

在一个大炖锅中，混合水和盐，搅拌使盐溶解。加入鸡肉、葱花和姜，用中火加热，直到水温在即时读数温度计上达到150至160华氏度之间;调节水温，使水温保持在150-160华氏度范围内。(如果温度有一点波动是可以的，但尽量保持在150华氏度以上和170华氏度以下。)烹饪至鸡肉最厚的部分在速读温度计上达到150华氏度，大约1小时。将鸡肉从汤中取出，静置。用细孔滤网过滤汤汁，留作啜饮或其他用途。gydF4y2Ba
同时，在一个小碗里，把油、柠檬汁、味噌、酱油和香油搅拌均匀。在一个中等大小的碗里，倒入豆瓣菜和刚刚足够的味增酱，轻轻覆盖。gydF4y2Ba
鸡皮去去，剔骨切肉;丢弃的骨头。把鸡肉切成1/2英寸的小块。把米饭舀进碗里，放上豆瓣菜和鸡肉片。将味噌油淋在鸡肉上，饰以葱花。服务。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

即时读数温度计，细目过滤器gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	267gydF4y2Ba
%每日摄入量*gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba12克gydF4y2Ba	15％gydF4y2Ba
饱和脂肪2ggydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba96毫克gydF4y2Ba	32%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba671毫克gydF4y2Ba	29%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
膳食纤维1克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
总糖1ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba37克gydF4y2Ba
维生素C 25mggydF4y2Ba	126%gydF4y2Ba
钙83毫克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba	8％gydF4y2Ba
钾491毫克gydF4y2Ba	10％gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba