本周派:桃子李子派

在夏天和秋天的交汇处，我对晚餐想吃什么感到很犹豫。一方面，我想在桃子最后的日子里尽可能吃到最美味、多汁的桃子，不管它们有多伤。另一方面，新的秋天果实已经开始到来，各种颜色的李子都很漂亮，我为即将到来的一切感到兴奋。幸运的是，当涉及到馅饼时，我不需要决定，因为桃子和李子在两个面包皮之间烤起来非常好。

今年的桃子太甜了，尤其是现在已经熟过头的桃子，它们可以忍受添加一些酸度，这是李子擅长的领域。我选择了刚熟的黑李子，它们能提供恰到好处的果汁，不会完全淹没桃子的味道。这两种水果一起做成了一道美味而又具有象征意义的夏末甜点，帮助我们品尝第一个(希望以后还会有很多)在户外吃晚餐的轻快夜晚。