腌葱食谱

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这些腌制的小葱可以发挥多种作用。涂在汉堡上,基本的户外烧烤就变得非常美味。需要带开胃菜去派对?烤法棍面包,涂上一层奶油山羊奶酪,在上面撒上一点腌洋葱。一碗小芝麻菜,加上一叉子腌洋葱和一点橄榄油,就变成了沙拉。

配方的事实

活动:30分钟
总:48小时
服务:4到6份
使:1品脱

率和评论

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  • 1克ydF4y2Ba(修剪干净后约1/2磅)

  • 1/2苹果醋

  • 1/4

  • 3.汤匙

  • 1克ydF4y2Ba茶匙海盐

  • 1克ydF4y2Ba茶匙芥菜籽

  • 1/2茶匙芹菜籽

  • 1/8茶匙红辣椒片

方向

  1. 准备一个小沸水浴罐和一个品脱罐。

  2. 将切好的葱洗净切薄片。在一个小锅里,混合醋,水,糖,盐,芥末籽,芹菜盐和红辣椒片。煮开。盐水煮沸后,加入洋葱。搅拌均匀,煮2到3分钟,直到洋葱完全加热。

  3. 把锅从火上移开,用漏斗把洋葱放入准备好的品脱罐中。擦拭边缘,盖上盖子和环,并在沸水浴罐中处理10分钟。当时间到了,从罐中取出罐子,让它冷却。一旦罐子冷却,检查以确保密封良好。

  4. 让咸菜在使用前至少休息两天。不开封的话,这种腌黄瓜可以在阴凉处保存长达一年。一旦打开,请保存在冰箱中,并在2-3周内使用。

特种设备

沸水浴罐,品脱罐

这个食谱出现在

营养成分(每份)
43 卡路里
0 g 脂肪
9克 碳水化合物
1克 蛋白质
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营养成分
份量:4至6份
每份金额
卡路里 43
% *每日价值
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0 g 0%
胆固醇0毫克 0%
272毫克 12%
总碳水化合物9克 3%
膳食纤维1克 4%
总糖7 g
蛋白质1克
维生素C 7毫克 36%
33毫克钙 3%
铁1毫克 4%
钾125毫克 3%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)