腌葱食谱
这些腌制的小葱可以发挥多种作用。涂在汉堡上,基本的户外烧烤就变得非常美味。需要带开胃菜去派对?烤法棍面包,涂上一层奶油山羊奶酪,在上面撒上一点腌洋葱。一碗小芝麻菜,加上一叉子腌洋葱和一点橄榄油,就变成了沙拉。
配方的事实
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1克ydF4y2Ba群葱(修剪干净后约1/2磅)
1/2杯苹果醋
1/4杯水
3.汤匙糖
1克ydF4y2Ba茶匙海盐
1克ydF4y2Ba茶匙芥菜籽
1/2茶匙芹菜籽
1/8茶匙红辣椒片
方向
准备一个小沸水浴罐和一个品脱罐。
将切好的葱洗净切薄片。在一个小锅里,混合醋,水,糖,盐,芥末籽,芹菜盐和红辣椒片。煮开。盐水煮沸后,加入洋葱。搅拌均匀,煮2到3分钟,直到洋葱完全加热。
把锅从火上移开,用漏斗把洋葱放入准备好的品脱罐中。擦拭边缘,盖上盖子和环,并在沸水浴罐中处理10分钟。当时间到了,从罐中取出罐子,让它冷却。一旦罐子冷却,检查以确保密封良好。
让咸菜在使用前至少休息两天。不开封的话,这种腌黄瓜可以在阴凉处保存长达一年。一旦打开,请保存在冰箱中,并在2-3周内使用。
特种设备
沸水浴罐,品脱罐
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
43 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
9克 | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
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份量:4至6份 | |
每份金额 | |
卡路里 | 43 |
% *每日价值 | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0 g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠272毫克 | 12% |
总碳水化合物9克 | 3% |
膳食纤维1克 | 4% |
总糖7 g | |
蛋白质1克 | |
维生素C 7毫克 | 36% |
33毫克钙 | 3% |
铁1毫克 | 4% |
钾125毫克 | 3% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)