山核桃派条食谱

预热烤箱至375华氏度。在13 × 9英寸的烤盘上铺上锡纸。在锡纸上涂黄油。

在一个中等大小的碗里，把面粉、泡打粉和盐搅拌均匀。

在一个大碗里，搅拌黄油和糖，直到颜色松软，大约4-5分钟。先加入鸡蛋，再加入香草。把面粉混合物分两次加入，每次都刮掉碗的侧面。

在手上轻轻撒上面粉，然后将面团均匀地压入抹了油的烤盘底部。放入冰箱冷藏20分钟。

将面包皮烤至金黄色，约30分钟。去掉面包皮，但烤箱要开着。让饼皮完全冷却。当饼皮冷却时，做馅料。

在一个大的浓酱锅中放入糖，中火加热。让糖开始融化。当你看到底层已经变成棕色，开始焦糖化，开始用勺子搅拌。偶尔搅拌一下，直到糖完全融化成金黄色的焦糖。倒入浓奶油。糖会立刻蒸熟并凝固成块状。不要惊慌。把火调到中火，继续搅拌焦糖，直到它再次完全融化，大约5分钟。加入黄油、香草和盐，搅拌至黄油完全融化。把焦糖从火上拿下来，加入山核桃搅拌。

把馅料倒在饼皮上，烤15分钟。让巧克力棒休息，让馅料继续凝固，至少2小时。用一把锋利的刀切成正方形。