梨姜蜜饯食谱

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摄影:Joshua Bousel

配方的事实

活动:25分钟
总:60分钟
服务:24份
使:3杯

费率和评论

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  • 2去皮去核,切成1/4英寸的小块

  • 1 1/3白糖

  • 1/3深红糖

  • 2汤匙半茶匙的皮屑1个柠檬

  • 2汤匙切碎结晶姜

  • 1汤匙剁碎鲜姜

方向

  1. 将梨、白糖、红糖、柠檬汁、柠檬皮、姜片和姜末放入一个中等大小的炖锅中。用中火加热至沸腾。调至中火,继续烹饪,偶尔搅拌,直到变稠,酱汁凝固,大约需要20到30分钟。关火。

  2. 将酱汁转移到密封容器中,在使用前24小时放入冰箱,或者用勺子将酱汁倒入罐子中,留出1/4英寸的顶部空间。盖上盖子,在沸水中浸泡10分钟。从水中取出,冷却24小时。储存在阴凉处。打开后放入冰箱冷藏。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
71 卡路里
0 g 脂肪
18 g 碳水化合物
0 g 蛋白质
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营养成分
份:24
每份份量
卡路里 71
%每日摄入量*
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0g 0%
胆固醇0毫克 0%
1毫克 0%
总碳水化合物18 g 7%
膳食纤维1克 3%
总糖17g
蛋白质0 g
维生素C 2mg 8%
5毫克钙 0%
0毫克铁 1%
钾40毫克 1%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)