花生酱鹰嘴豆泥(不含芝麻酱)食谱

通过
The Peanut Butter & Co. Cookbook.

" data-inline-tooltip="true"> 李Zalben
李·扎尔本是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
李Zalben

李·扎尔本，又名“花生酱男”，是花生酱公司的创始人兼首席执行官花生酱公司食谱。

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2018年8月30日更新
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杰米银

打算做一些鹰嘴豆泥，但手头没有芝麻酱?让花生酱来拯救你吧!

有特色的视频

配方的事实

4．7

（3）

活动:5分钟
总:10分钟
服务:4份

率和评论

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  • 1可以(19盎司）鹰嘴豆(鹰嘴豆),冲洗和排水

  • 1大蒜丁香去皮剁碎

  • 2汤匙光滑的花生酱(最好是不加糖的，但传统的也可以)

  • 2汤匙特级初榨橄榄油，再加上毛毛雨

  • 2汤匙一个柠檬榨的汁

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 1/4杯的花生碎服务(可选)

  • 捏的烟熏、热辣椒服务(可选)

方向

  1. 将鹰嘴豆、大蒜、花生酱和柠檬汁放入食品加工机中，加工至光滑。在处理器运行的情况下，慢慢滴入橄榄油。如果有必要，在脉冲之间用汤匙加水，直到达到想要的质地。用盐和胡椒调味。

  2. 将鹰嘴豆泥倒入盛菜的碗中，撒上切碎的花生，如果喜欢的话，再在上面撒上辣椒粉。如果需要，淋上额外的橄榄油。搭配温热的大饼和蔬菜食用。

特种设备

食品加工机

这个食谱出现在

营养成分(每份)
356 卡路里
16克 脂肪
40克 碳水化合物
15克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份金额
卡路里 356
% *每日价值
总脂肪16克 21%
饱和脂肪2 g 12％
胆固醇0毫克 0％
钠859毫克 37%
总碳水化合物40克 15％
膳食纤维11 g 40%
总糖7 g
蛋白质15克
维生素C 5毫克 25％
钙75毫克 6％
铁4毫克 23%
钾477毫克 10％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)

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